福建水利電力職業技術學院是福建省唯壹壹所以水利電力為主要專業特色，電子信息、建築、機電、交通、經濟管理等專業協調發展的全日制公辦普通高等職業院校。由福建省教育廳和省水利廳共建。
被列為國家優質院校高職高專、國家優質水利高職高專、福建省示範性現代職業院校，入選“福建省高水平職業院校和專業群建設計劃”項目建設單位，被評為第六屆黃炎培職業教育獎優秀學校、福建省文明校園、福建省平安校園、福建省五壹勞動獎先進單位。
學院創建於1929，前身為莆田市創辦的“民辦莆田職業中學”。1956年由福建省人民政府接管，遷至永安，更名為“福建水利學校”。1981年被確定為第壹批全國重點中專學校。2003年升格為高職院校，更名為現名。
在90多年的職業教育歷史中，校訓是“爭創技能，崇尚文明”，為國家培養了65438+萬多名畢業生。許多學生成為當地水利電力行業的技術骨幹或帶頭人，在社會上享有“福建水電人才搖籃”的美譽。