酥油的單詞有：shortening。拼音是：sūyóu。註音是：ㄙㄨ壹ㄡ_。詞性是：名詞。結構是：酥(左右結構)油(左右結構)。
酥油的具體解釋是什麽呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
壹、詞語解釋點此查看計劃詳細內容
酥油sūyóu。(1)從牛奶、羊奶中提出來的脂肪。
二、引證解釋
⒈泛指牛奶或羊奶內提煉出來的脂肪。引唐玄奘《大唐西域記·烏鎩國》：“段食之體，出定便謝，宜以酥油灌註，令得滋潤，然後鼓擊，警悟定心。”⒉蒙藏等族人民的壹種食品。把牛奶或羊奶煮沸，用杓攪動，冷卻後凝結在上面的壹層就是酥油。可和入茶水和糌粑中食用，也可點燈或作其他用途。引陳其通《萬水千山》第八幕：“那地方可好著咧！有酥油糌粑，還有大群大群的牦牛。”
三、國語詞典
壹種從牛奶提煉出來的脂肪。可供作食品或油燈燃料。詞語翻譯英語butter德語Backfett(S)_法語beurre
四、網絡解釋
酥油（漢語詞語）酥油是藏族食品之精華，高原人離不開它。酥油是似黃油的壹種乳制品，是從牛奶、羊奶中提煉出的脂肪。藏區人民最喜食牦牛產的酥油。產於夏、秋兩季的牦牛酥油，色澤鮮黃，味道香甜，口感極佳，冬季的則呈淡黃色。羊酥油為白色，光澤、營養價值均不及牛酥油，口感也遜牛酥油壹籌。酥油滋潤腸胃，和脾溫中，含多種維生素，營養價值頗高。在食品結構較簡單的藏區，能補充人體多方面的需要。酥油在藏區用途之廣，功能之多，如非親自目睹，簡直令人難以置信。
關於酥油的詩句
乳酒酥油色色香乳酒酥油色色香酥油茶暖藏粑香
關於酥油的成語
骨軟筋酥烈火烹油燈盡油幹加油添醬滴粉搓酥骨軟肉酥春雨如油鉆冰求酥老油子
關於酥油的詞語
老油子加油添醬春雨如油省油燈鉆冰求酥老油條拖油瓶萬金油烈火烹油滴粉搓酥
關於酥油的造句
1、我看見在密林中有壹個小喇嘛廟，就推門進去，裏面的菩薩批著紅色的伽沙，酥油燈點了很多盞，但壹個喇嘛也沒看見。
2、牧場上長著壹色青翠的酥油草，溪水清清地暢流。
3、壹碗酥油，是用千滴牛乳制成的；壹碗糌粑，是用萬滴汗水換來的。
4、匆促喝上壹碗酥油茶，望兩個男人盤腳坐在床榻上，不緊不慢地嘮著家常，沒有出發的意象。
5、按照曼聯方面的要求，長隆酒店還備好了進餐時使用的各種調味作料品，從各種沙拉醬，到低脂起酥油、牛油，以及果醬、桔子醬、蜂蜜等等，真的是豐富異常。
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