但由於HOE涉及的行業種類繁多，專業酒店HOE采購人員稀缺，酒店老板無法完全了解龐大的HOE市場。
更不可能對上千種產品的質量和價格進行精準的對比和分析，所以很多業主在整個過程中無法控制客戶維度、時間維度、成本維度、質量維度。
對於供應商來說，“機壹響，黃金萬兩”的時代結束了！產品供大於求，展會那麽多，付款遙遙無期。再加上信息網絡平臺的快速發展，大數據* * *時代已經到來，網絡采購平臺越來越成熟、高效、便捷。酒店未來的HOE購買趨勢，必然會向線下體驗+線上交易的大方向發展。