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求消防安全管理制度、滅火和應急疏散預案文件?符合餐飲服務業的模式?

壹、消防措施

1,滅火和應急疏散預案,每年演練兩次;

2、滅火和緊急疏散計劃必須精心策劃,報安全領導小組批準後實施;

3、滅火和疏散演習時,應設置明顯標誌,並提前告知演習範圍內的人員;

4.檢查演習中使用的設備和物品,保持各種設備處於良好狀態;

5、滅火和應急疏散預案演練結束後,要對演練進行總結和點評,提高演練預案的水平。

二、消防系統

(壹)義務消防隊的組織管理制度

1.義務消防隊由各二級學院、院系、部門、圖書館按在職職工總數的2%推薦,學生義務消防隊推薦按每班1人(參考各樓分配系數)合並;

2、安全派專人負責組織義務消防隊定期進行消防知識教學和培訓;

3.義務消防隊每年進行1-2次業務學習訓練,每次不少於兩天(全年不少於三天);

4.義務消防隊成員應當了解工作區域的火災報警電話、報警方式和疏散方案,使用消防器材,撲滅初期火災,宣傳消防知識;

5.義務消防員應當能夠協助二級單位防火負責人做好本單位的消防工作和滅火器材的管理、檢查,制定合理的防火制度,宣傳防火滅火知識;

6.義務消防隊應當在每年年底組織壹次年度工作總結和表彰。

(2)易燃易爆危險品及場所的防火防爆。

1,規定生產、儲存、經營、運輸、使用易燃易爆危險品的具體防火防爆要求和操作規程;

2、管理人員要定崗、定員、定點、定員,並有防火措施;

3.生產、儲存、經營和使用場所應當符合防火規範的要求,並有醒目的火災、爆炸警示標誌;

4、防雷、防靜電必須制定嚴格的檢測制度並確保落實到位。

消防和電氣安全管理系統

1,確定火區的消防管理範圍和管理對象;

2、動火作業等級的劃分及動火和供熱用火等審批權限程序;

3.嚴禁擅自在具有火災爆炸危險的場所進行明火作業和取暖;

4.禁止在禁火區動火。需要動用動火作業時,設置禁煙禁火範圍和標誌,嚴格按照操作規程施工,嚴禁違章作業;

5、電器、電熱設備消防管理責任、定位;

6.嚴禁私自接電線。如需布線,應報相關單位安排電工實施;

7、動火作業(施工)結束後,應對作業現場進行檢查,確認安全後方可離開;

(3)火災隱患整改制度

1.建立健全火災隱患排查整改管理機制;

2、對查出的壹般火災隱患要立即組織整改,要定人、定時間、定措施進行整改,能當場整改的,不能當場整改的,按《限期整改通知書》的要求,限期整改;

3.對重大火災隱患的整改,必須制定方案和措施,並報消防安全負責人批準。整改前,必須采取臨時防範措施,確保安全;

4、隱患整改必須服從安全部門的意見,任何單位和個人不得無故推諉和拖延;

5.隱患整改完成後,負責整改的部門和個人應將整改情況提交消防安全負責人或管理人員簽字確認後存檔備查。

(四)消防設施設備維護管理制度

1,根據國家消防技術標準,制定消防設施和器材計劃,並按計劃實施;

2、消防設施、器材實行定位、定人、規範管理;

3、消防設施、設備每年檢查、檢測和維護四次,出現故障的設備應及時更換;

4、消防設施、器材嚴禁挪用,不得損壞;

5、消火栓不得占用和掩埋,每年供水1次,室外栓在寒冷的冬季,應采取防寒措施。

(5)安全疏散設施管理制度

1,根據國家消防安全技術標準制定疏散設施配備計劃,並按計劃實施;

2.安全疏散設施實行定位、定人、定標準管理;

3.安全疏散設施應當每年檢查、測試和維護壹次,出現故障的設施應當及時更換;

4、安全疏散設施嚴禁挪用,不得損壞;

5.對違反疏散設施管理的部門和人員,將按規定嚴肅處理。

(六)消防檢查和巡查制度

1,消防檢查制度逐級落實,保衛處消防安全負責人每季度壹次,二級學院、系、部、圖書館安全負責人每月壹次,教研室、系每周壹次,班組每天進行壹次消防安全檢查;

2.重大節日前和寒暑假前進行消防安全檢查;

3.專職消防員經常對各部位、重點部位進行不定期檢查;

4、對檢查中發現的火災隱患應出具相應的檢查文書,並向主管消防監督機構報告;

5、消防監督機構發現火災隱患應及時發函整改;

6、在安全檢查巡視過程中發現違反消防管理的人員應嚴肅處理。

(七)消防安全教育培訓制度。

1,根據消防監督機構的安排,組織我校人員參加專業消防教育培訓,確保關鍵工種持證上崗制度的落實;

2、落實學校、分院(系、科、館)、教研室(部)三級消防安全教育培訓;

3.學院每年組織誌願消防隊學習訓練三天。平時專職消防員參與二級單位對所屬部門、科室進行消防安全教育。

4.配合人事部門對新員工進行上崗前的消防安全教育和培訓;

5.每年組織1-2次特殊工種、關鍵崗位的消防安全教育培訓;

6、通過各種宣傳工作和手段宣傳消防安全知識;

7.定期或不定期檢查師生員工的消防安全知識。

(8)義務消防員的職責

1,認真學習貫徹消防法律法規,開展本部門消防自查和檢查。

2、參加消防業務學習、培訓,維護、保養本部門的消防器材;

3、做好對本部門員工的消防安全知識培訓工作;

4、做好本部門火災隱患的整改工作;

5.向各級防火領導匯報防火工作,提出整改意見。

(9)專職消防員的職責

1.在學校消防安全負責人和院系消防安全經理的領導下開展日常消防安全工作;

2.積極開展消防宣傳教育培訓,普及員工防火滅火知識;

3.檢查各項規章制度和防火措施的落實情況,對存在的火災隱患提出整改意見,督促及時整改;

4、制定消防工作計劃,建立健全防火制度,管理和保存防火檔案;

5、開展日常消防檢查,負責消防設施、設備和器材的維護、保養等管理工作;

6、發生火災及時查明原因,匯報處理意見;

7.完成學校消防管理員或部門經理交辦的其他消防安全工作。

(十)二級學院、系、室、館消防負責人的職責。

1.制定年度消防工作計劃,組織實施日常消防安全管理;

2、組織制定消防安全制度和操作規程,確保消防安全並檢查和監督其實施;

3、制定消防安全工作的組織保證方案;

4、組織實施消防檢查和火災隱患整改工作;

5.組織實施本單位消防設施、消防器材和消防安全標誌的維護,確保完好有效,保障疏散通道和安全出口暢通;

6.組織和管理誌願消防員的工作;

7.組織員工消防知識和技能的宣傳、教育和培訓,組織滅火和應急疏散預案的實施和演練;

8.學校消防安全責任人委托的其他消防安全管理工作。

(十壹)消防安全責任人的職責

1,貫徹消防法律法規,確保單位消防安全符合規定,掌握學校消防安全情況;

2、將消防工作與學校教學、科研、生產、管理等活動統籌起來,批準實施年度消防工作計劃;

3.為消防安全提供必要的經費和組織保障;

4、逐級確定消防安全責任,批準實施消防安全制度和操作規程,確保消防安全;

5、組織消防檢查,督促落實火災隱患整改,及時處理涉及消防安全的重大問題;

6、根據消防法律法規的規定,建立我院義務消防隊;

7.組織制定符合我校實際的滅火和應急疏散預案,並實施演練。