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酒店領班的職責是什麽?

酒店領班的職責:

(1)全面負責前廳的接待和問訊等工作,督導員工為客人提供高效優質的服務。直接對前廳部主管

負責。

(2)主持前廳工作例會,上傳下達,搞好本部門與其它部門的協調工作。

(3)負責客人的投訴的處理。

(4)負責每天檢查員工外表及工作情況。

(5)負責掌握員工的‘培訓。

(6)負責掌握當日及次日的客房狀態,在下班之前與預訂部核對好。

(7)檢查有特殊要求客人的房間並保證這些特殊要求得到關照。

(8)及時申領物品,保證前臺有足夠辦公用品。

(9)負責每月有關報表的制作。

(10)熟悉酒店所有區域。

(11)有效地處理應急事件。

職業要求

大堂經理除了起橋梁和紐帶的作用之外,還是監督酒店、酒樓工作質量的“法眼”。大堂經理壹般要求大專以上學歷,專業不限,接受過服務管理、酒店管理的培訓,懂得公關禮儀、心理學,管理學及酒店業務知識。

熟悉酒店的各項管理工作流程和管理規範,具有較強的組織、管理和協調能力;具備相當的培訓能力,應變能力強,英語口語流利。

具備相當的餐飲管理知識和水平,綜合素質好;有良好的團隊協作精神、開拓創新精神,溝通協調能力強,敢於承擔責任。