月湖蘭庭時尚酒店位於蟾宮島，2012年3月份投資200萬元進行了重新裝修，由香港著名“智名室內裝飾公司”首席設計師梁智明先生親自設計，裝修後的酒店規模擴大，可同時供300人進餐，檔次也明顯提高，更加突出了萊西人在吃文化方面對健康、營養的追求。酒店除掌握了魯菜、川菜、粵菜等菜系的精品代表作之外，還獨家引進了全聚德烤鴨的全套技術，代表作主要有北京烤鴨、罐燜鴨絲魚翅、刺參扣鴨掌、火燎鴨心、鴨粒響鈴、燴鴨舌烏魚蛋湯等，營養豐富，即滿足了客人對吃的需求，又保證了身體的健康需要。
青島盛產名貴的海參、扇貝、鮑魚、海螺、大對蝦、加吉魚等，這就決定了青島烹飪以海味原料為主的特點。傳統的青島宴席有壹定的講究，常見的有“四壹六”，“四二八”規格。上菜的順序要求先冷後熱，先鹹後甜，每席必有魚，沒有海參不算大席。吃海鮮要看季節，春季和夏季是最好的季節，絕對讓妳吃得再也不想吃肉。當然也要小心，有很多遊人初到青島由於經受不住海鮮的誘惑，吃得太多，結果……（可想而知）。
青島有北方特色的海鮮大席，也有山東各種特色的風味小吃。面食鋪天蓋地，餃子熱氣沸騰。北方美食口味厚重，需要良好的消化能力。青島名廚雲集，山珍海味集中，又有譽滿海內外的青島啤酒和嶗山礦泉佐餐，滋味真是妙不可言！
“青島大包”是青島大包快餐有限公司在月湖公園首家推出的中式快餐，它是在結合當地消費者飲食結構和口味，挖掘特色食品的基礎上研制而成的。因其皮薄、味美、鮮嫩而備受消費者的歡迎，先後被評為“山東省名小吃”、“中華名小吃”。推出了從5元到18元不等的適合不同檔次和需求的學生套餐，工作套餐、五福套餐，在原先“三鮮大肉包”的基礎上，又開發出三丁、五丁、大雞、時令蔬菜等幾十個餡品。建立了配送中心，統壹配送。公司對“青島大包”的生產工藝流程，質量控制標準，服務方式和程序進行了精心設計，統壹配料、統壹質量、價格、服務標準，統壹包裝，統壹門頭號，符合質量標準化，操作程序畫、管理科學化等現代中式快餐的要求。自1996年開業至今，已在中國各地發展了18家連鎖店。