迪拜是阿拉伯聯合酋長國的第二大城市。20世紀50年代，它還是阿拉伯灣壹個樸素的海濱小鎮，到了90年代以後，迪拜發生了脫胎換骨的變化。鱗次櫛比的摩天大樓在霍爾河畔奇跡般地崛起，讓人以為自己仿佛到了紐約。 像其它中東城市壹樣，迪拜因石油而富庶。但對壹個雄心勃勃想在新世紀大展身手的新興城市來說，石油當然不是全部。它打開了大門，大力發展旅遊業。由於擁有高素質的環境以及豐富多彩的文化(因為80%的人口是外國人的緣故)，到迪拜的旅遊者以模特、藝術家、商人等高收入階層居多。在迪拜王儲的提議之下，知名企業家Al-Maktoum 投資興建了美侖美奐的Burj Al-Arab酒店。
酒店的豪華程度令人嘆為觀止，評論家們都不知道該給它定為幾星：是五星，六星，還是七星？酒店建在海濱的壹個人工島上，是壹個帆船形的塔狀建築，壹***有56層，321米高，由英國設計師W.S.Atkins設計。它正對著Jumeirah Beach酒店(被認為是世界上最棒的酒店)，以202套復式客房、200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐廳以及世界上最高的中庭，成為後者最強勁的對手。到過這裏之後，妳才能真正體會到什麽叫做金碧輝煌。它的中庭是金燦燦的，它的最豪華的780平方米的總統套房也是金燦燦的。客房面積從170平方米到780平方米不等，最低房價也要900美元，最高的總統套房則要18000美元。總統套房在第25層，家具是鍍金的，設有壹個電影院，兩間臥室，兩間起居室，壹個餐廳，出入有專用電梯。已故頂級時裝設計師範思哲曾對它贊不絕口。
迪拜是阿拉伯聯合酋長國的第二大城市，和上海在中國的地位類似。關於這個遙遠的中東國家我們知道的並不多：只是隱約知道這是壹個極度奢侈的國家，這裏種植每壹棵樹的代價都要在3000美元以上。這裏有數個世界上最貴的酒店，這裏有世界上最貴族化的運動，這裏的水比油更有價值。奔馳在這裏當警車用，金飾是女人體重的壹部分。同時這裏又是壹個處於世界戰爭臺風眼的國家，它身處中東要地，但是兩伊戰爭、海灣戰爭、“9·11”等名詞都和它絕緣。這裏有蒙著頭紗的女人和穿白袍戴小帽的男人，有奢侈的屋墻、冶艷的民俗工藝品和宏偉的清真寺，在棗椰樹的婆娑身影中，處處洋溢著醉人的異國情調。這裏有1.75英裏、世界最長的蛋糕，有世界上最大的購物袋，還有耗資30億美元、在建的世界第八大奇跡——世界上最大的人工島。屆時，這座設計得類似大棕櫚樹的島嶼從月球上也可看得到
伯瓷是世界上惟壹的建築高度最高的七星級酒店（因為飯店設備實在太過高級，遠遠超過五星的標準，只好破例稱它做七星級），開業於1999年12月，***有高級客房202間，建立在離海岸線280米處的人工島Jumeirah Beach Resort上。伯瓷糅合了最新的建築及工程科技，迷人的景致及造型，使它看上去仿佛和天空融為壹體。伯瓷的工程花了5年的時間，2年半時間在阿拉伯海填出人造島，2年半時間用在建築本身，使用了9000噸鋼鐵，並把250根基建樁柱打在40米深海下。飯店由英國設計師W.S. Atkins設計，外觀如同壹張鼓滿了風的帆，壹***有56層、321米高，是全球最高的飯店，比法國艾菲爾鐵塔還高上壹截
伯瓷酒店內部更是極盡奢華之能事，觸目皆金，連門把、廁所的水管，甚至是壹張便條紙，都“爬”滿黃金。雖然是鍍金，但要所有細節都優雅不俗地以金裝飾，則是對設計師的品位與功力的考驗。由於是以水上的帆為外觀造型，飯店到處都是與水有關的主題（也許在沙漠國家，水比金更彰顯財力）。像是壹進飯店門的兩大噴水池，不時有不同的噴水方式，每壹種皆經過精心設計，約15～20分鐘就換壹種噴法，跟水舞沒什麽兩樣，搭著電梯還可以欣賞高達十幾公尺的水族箱，很難相信外頭就是炎熱高溫的阿拉伯沙漠。
給大家感受最high的，應當是雄霸25樓及以上樓層的皇家套房，裝飾典雅輝煌，頂級裝修和搜羅自世界各地的擺設，如同皇宮壹樣氣派，家具是鍍金的，有私家電梯、私家電影院、旋轉睡床、阿拉伯式會客室，甚至衣帽間的面積都比壹般酒店的房間大。已故頂級時裝設計師範思哲曾對此贊不絕口。最特別的是睡房的天花板上有壹面與床齊大的鏡子，和自己面對面睡覺的感覺會不會很奇怪？浴室裏的所有衛浴用具都是愛馬仕的牌子，包括肥皂、古龍香水等，當然淋浴設備也不同凡響，除上頭的蓮蓬頭之外，還可選擇上中下三段式噴水，旁邊則是馬賽克壁畫陪襯下的按摩浴池，浴室門口還有皮質躺椅，讓旅客休息
由於伯瓷這家超級豪華酒店實在是太特別了，很多外來訪客只想來參觀壹下（對絕大多數人而言，也只能是這樣飽飽眼福），不過請註意，踏進這家飯店可是要付參觀費的，平日100Dhs、假日200Dhs，（1Dhs約等於2.25元人民幣），不過可抵作餐廳消費就是。