摘要:酒店管理的最終目標是提高酒店的盈利能力。酒店行政建設的成敗直接關系到酒店的生存和發展，關系到中國旅遊企業能否在當今國際旅遊舞臺上占有壹席之地。在國內外環境發展的壓力下，分析了我國酒店管理的相關概念、特點和主要內容，剖析了我國酒店管理存在的主要問題和不足，最後提出了改進酒店管理的具體措施和建議。
關鍵詞:酒店；行政管理；服務