酒店的廚房排油煙管道需要噴嗎？

可以，水蒸氣可以過濾吸附油煙，很好的過濾油煙，讓吸入風道和風機的油煙少壹些，有利於環保，也有利於妳的設備使用壽命，也有利於以後的維護。如果沒有噴淋設備，油煙會直接進入風道和風機再排到室外，這樣不環保，對設備的傷害也很大，以後的維護就是壹件麻煩事！