按照各酒店房間合夥集資並不違法，但這是合夥的商業運作模式。在生活中，我們經常會遇到這樣的例子。為了化解風險或者籌集資金，我們會合夥幾個人互相做生意，然後按照利潤進行分配。
非法集資是指單位或者個人未經有關部門依照法定程序批準，以發行股票、債券、彩票、投資基金證券或者其他債權憑證等方式向社會公眾募集資金，並承諾在壹定期限內以現金、實物等方式向投資者還本付息的行為。所以從現在開始，酒店房間不算非法集資。