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關於做菜的詩句古詩

1.關於做飯的古詩有哪些

1、北船不到米如珠,醉飽蕭條半月無。

明日東家當祭竈,只雞鬥酒定膰吾。

出自:宋·蘇軾的《縱筆三首·其壹》。

譯文:北來的糧船未到,近來米貴如珍珠,半月不知飽和醉,這肚子好蕭條好清苦。好在明天是祭竈日,難得這年末歲尾,東家宰雞,烤肉,備酒,定會餉我祭肉醉壹回。

2、故人具雞黍,邀我至田家。

綠樹村邊合,青山郭外斜。

出自:唐·孟浩然《過故人莊》。

譯文:老朋友預備豐盛的飯菜,邀請我到他好客的農家。翠綠的樹林圍繞著村落,蒼青的山巒在城外橫臥。

3、纖手搓來玉數尋,碧油煎出嫩黃深。

出自:宋·蘇軾《寒具》。

譯文:年輕女子在加面添水,和面塑形,將其放入油鍋中炸成香嫩金黃的面食。

4、三日入廚下,洗手作羹湯。

未諳姑食性,先遣小姑嘗。

出自:唐·王建《新嫁娘詞》。

譯文:新婚三天來到廚房,洗手親自來作羹湯。不知婆婆什麽口味,做好先讓小姑品嘗。

5、認炊煙、幾家蝸舍,映夕照、壹簇漁舟。

出自:宋·張孝祥《多麗·景蕭疏》。

譯文:看著炊煙,就知道有幾戶人,夕陽下,壹些漁船停在壹起。

2.形容美食的古詩句

關於美食的古詩句:

1、充腸皆美食 唐 白居易 《松齋自題 時為翰林學士。》

2、與君美食復甘眠 唐 白居易 《偶吟》

3、藥物扶持美食眠 宋 陸遊 《歸三山入秋益涼欣然有賦》

4、或對飲美食 宋 孔平仲 《代小子廣孫寄翁翁》

5、踩壞美食 宋 郭印 《病目》

6、美食身非稼 宋 李昉 《侍郎吟思愈清逸才無敵唱彌高而和彌寡我已竭》

7、美食為我餐 宋 邵雍 《歡喜吟》

8、美食無使饜 宋 邵雍 《偶書》

9、美食不中飽人吃 宋 釋師觀 《偈頌七十六首》

10、至今美食鮮衣者 宋 喻良能 《菲飲泉和韻》

11、美食大官饌 明 劉仁本 《蕨萁行(閩清縣饑,不報,民采蕨萁為食而多》

12、山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。

13、日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。

14、長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

15、鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹。

16、東門買彘骨,醢醬點橙薤。

17、蒸雞最知名,美不數魚鱉。

18、初遊唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。

19、大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。

3.有關做飯的詩句有哪些

1. 《鷓鴣天 送歐陽國瑞入吳中》

(宋代)辛棄疾

莫避春陰上馬遲。春來未有不陰時。人情展轉閑中看,客路崎嶇倦後知。

梅似雪,柳如絲。試聽別語慰相思。短篷炊飲鱸魚熟,除卻松江枉費詩。

2. 《朝中措》

(宋代)陸遊

湘湖煙雨長蒓絲。菇米新炊滑上匙。雲散後,月斜時。潮落舟橫醉不知。

3. 《留春令 淮南道中》

(宋代)高觀國

斷霞低映,小橋流水,壹川平遠。柳影人家起炊煙,仿佛似、江南岸。 馬上東風吹醉面。問此情誰管。花裏清歌酒邊情,問何日、重相見。

4. 《望江南 答徐守韻》

(宋代)洪適

嗟故歲,夏旱復秋陽。十雨五風皆定數,千方百計為災傷。小郡怎禁當。

勞拊字,惠露洽丁黃。田舍炊煙常蔽野,居民安堵不離鄉。祖道免齋糧。

5. 《沁園春 次嶽總幹韻》

(宋代)黃機

日過西窗,客枕夢回,庭空放衙。記海棠洞裏,泥金寶斝,酴醿架下,油壁鈿車。醉墨題詩,薔薇露重,滿壁飛鴉行整斜。爭知道,向如今漂泊,望斷天涯。 小桃壹半蒸霞。更兩岸垂楊渾未花。便解貂貰酒,消磨春恨,量珠買笑、酬答年華。對面青山,招之不至,說與浮雲休苦遮。山深處,見炊煙又起,知有人家。

4.關於美食的古詩句

壹、唐代李白《南陵別兒童入京》:呼童烹雞酌白酒,兒女嬉笑牽人衣。

翻譯:喊著童仆給我燉黃雞斟上白酒,孩子們嬉笑吵鬧牽扯我的布衣。

二、唐代張籍《成都曲》:錦江近西煙水綠,新雨山頭荔枝熟。

翻譯:江西面煙波浩瀚水碧綠,雨後山坡上荔枝已經成熟。

三、宋代李師中《菩薩蠻·子規啼破城樓月》:兩岸荔枝紅,萬家煙雨中。

翻譯:兩岸的荔枝,嬌紅欲滴;蒙蒙的細雨,籠罩萬家。

四、清代符曾《上元竹枝詞》:見說馬家滴粉好,試燈風裏賣元宵。

翻譯:聽說馬思遠家的滴粉湯圓做得好,趁著試燈的光亮在風裏賣元宵。

五、宋代範仲淹《江上漁者》:江上往來人,但愛鱸魚美。

翻譯:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。

5.有那些古詩裏面的詞語可以做菜的

我國古時有位名廚學識淵博,很有才華,經他烹調的菜肴無不冠以唐詩為名,大家都稱他為‘廚詩’。

有位秀才自恃才高,他不服氣這位‘廚詩’,想捉弄他壹下。壹次,他有心出了道難題,來難難他,要這位大師傅,只用兩個雞蛋辦壹桌‘詩菜’。

這位‘廚詩’說:‘兩個雞蛋做席“詩菜”,不難不難,待我做來好了。’隨手在籃子裏取出兩個雞蛋…… 筵席辦好了。

第壹道菜是兩個煮熟的雞蛋中剝出的兩只圓圓的蛋黃,加調料清蒸後,點綴著幾根嫩嫩的青菜,放在碗中,題詩壹句: ‘兩個黃鸝鳴翠柳’; 第二道菜是把熟蛋白切成絲,下面墊著壹片青菜葉子,排成壹隊形,放在瓷盆裏。詩曰: ‘壹行白鷺上青天’; 第三道菜是素炒蛋白絲壹撮,將蛋白精切成細絲如鵝毛,放入盆中,吟詩壹句: ‘窗含西嶺千秋雪’; 第四道菜是壹碗佐味的清湯,上面飄浮著幾片蛋殼,吟詩雲: ‘門泊東吳萬裏船’。

這四道菜按序擺好,四句詩逐壹聯綴。合起來就是唐代大詩人杜甫的《絕句》。

這獨具匠心的四道菜,使這位自命清高目中無人的秀才,不由佩服得五體投地、拱手作揖不叠,連聲說道:‘廚詩、廚詩!’因‘詩’與‘師’同音,後來人們為了稱呼這位聰明絕頂的做飯大師傅,也為了順口,便把‘廚詩’改叫‘廚師’,壹直沿習至今。

6.做菜配古詩

該詩為《絕句》,作者是唐朝的杜甫,其詩內容為:“兩個黃鸝鳴翠柳,壹行白鷺上青天。窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬裏船。”

原詩

絕句

唐·杜甫

兩個黃鸝鳴翠柳,——第1道菜:兩個燉蛋黃,上面覆蓋翠色蔥葉。

壹行白鷺上青天。——第2道菜:把熟蛋白切成小塊,排成壹行,底下墊上壹張青菜葉

窗含西嶺千秋雪,——第3道菜:清炒蛋白以小撮

門泊東吳萬裏船。——第4道菜:壹碗清湯加調料,上浮幾塊小蛋殼。

這四道菜按序擺好,四句詩逐壹聯綴。合起來就是唐代大詩人杜甫的《絕句》。

7.關於美食的詩句

1. 風吹柳花滿店香,吳姬壓酒喚客嘗。------唐代李白《金陵酒肆留別》

釋義:和風吹著柳絮,酒店裏溢滿芳香;吳姬捧出新壓的美酒,勸客品嘗。

2. 蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。------唐代李白《客中行》

釋義:蘭陵的美酒,透著醇濃的郁金的芬芳,盛在玉碗裏看上去猶如琥珀般晶瑩。

3. 開軒面場圃,把酒話桑麻。------唐代孟浩然《過故人莊》

釋義:推開窗戶面對谷場菜園,手舉酒杯閑談莊稼情況。

4. 世間珍果更無加,玉雪肌膚罩絳紗。------明代丘浚《詠荔枝》

釋義:世上的珍果沒有比它更好的,它像雪壹樣的肌膚罩著壹層紅紗。

5. 嘆息老來交舊盡,睡來誰***午甌茶。------宋代陸遊《幽居初夏》

釋義:當年相識不見,午時夢回茶前,誰人***話當年?

6. 綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。------唐代白居易《問劉十九》

釋義:新釀的米酒,色綠香濃;小小紅泥爐,燒得殷紅。

7. 莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。------宋代陸遊的《遊山西村》

釋義:不要笑農家臘月裏釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景裏待客菜肴非常豐繁。

8. 黃雞白酒,君去村社壹番秋。------宋代辛棄疾的《水調歌頭·送楊民瞻》

釋義:君返鄉後,黃雞白酒慶祝秋社。

9. 酒闌更喜團茶苦,夢斷偏宜瑞腦香。------宋代李清照的《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》

釋義:酒後更喜歡品嘗團茶的濃釅苦味,夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。

10. 正是浴蘭時節動。菖蒲酒美清尊***。------宋代歐陽修《漁家傲·五月榴花妖艷烘》

釋義:這壹天正是端午,人們沐浴更衣,想祛除身上的汙垢和穢氣,舉杯飲下雄黃酒以驅邪避害。

8.描寫菜肴的詩句有哪些

1、風吹柳花滿店香,吳姬壓酒喚客嘗。唐代李白《金陵酒肆留別》

釋義:春風吹起柳絮,酒店滿屋飄香,侍女捧出美酒,勸我細細品嘗。

2、蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。唐代李白《客中行》

釋義:蘭陵美酒甘醇,就像郁金香芬芳四溢。興來盛滿玉碗,泛出琥珀光晶瑩迷人。

3、開軒面場圃,把酒話桑麻。唐代孟浩然《過故人莊》

釋義:推開窗戶看著谷場和菜園,手舉酒杯閑談莊稼情況。

4、世間珍果更無加,玉雪肌膚罩絳紗。明代丘浚《詠荔枝》

釋義:世界上珍貴的水果他是最好的,白皙的肌膚上套著壹件紅色紗衣。

5、嘆息老來交舊盡,睡來誰***午甌茶。宋代陸遊《幽居初夏》

釋義:感嘆年紀老了沒什麽朋友,午時做夢夢到坐在茶幾前,誰能和我說說當年呢?

6、綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。唐代白居易《問劉十九》

釋義:新釀的米酒,色綠香濃,小小紅泥爐,燒得殷紅。

7、萎蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。宋代蘇軾《惠崇春江晚景二首》

釋義:河灘上已經滿是蔞蒿,蘆筍也開始抽芽,而河豚此時正要逆流而上,從大海回遊到江河裏來了。

8、日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。宋代蘇軾《惠州壹絕》

釋義:如果每天吃三百顆荔枝,我願意永遠都做嶺南的人。

9、黃州好豬肉,價賤如泥土。貴者不肯吃,貧者不解煮。宋代蘇軾《豬肉頌》

釋義:黃州有這樣好的豬肉,價錢賤得像泥土壹樣;富貴人家不肯吃,貧困人家又不會煮。

10、莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。------宋代陸遊的《遊山西村》

釋義:不要笑農家臘月裏釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景裏待客菜肴非常豐繁。

11、黃雞白酒,君去村社壹番秋。------宋代辛棄疾的《水調歌頭·送楊民瞻》

釋義:待君返回故鄉後,定能看見黃燜雞和白酒壹起慶祝秋天。

12、酒闌更喜團茶苦,夢斷偏宜瑞腦香。------宋代李清照的《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》

釋義:酒後更喜歡品嘗團茶的濃釅苦味,夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。

13、正是浴蘭時節動。菖蒲酒美清尊***。------宋代歐陽修《漁家傲·五月榴花妖艷烘》

釋義:這壹天正是端午,人們沐浴更衣,想祛除身上的汙垢和穢氣,舉杯飲下雄黃酒以驅邪避害。

14、秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。宋代蘇軾《次韻子由除日見寄》

釋義:隴地(甘肅)有熊肉幹,秦地(陜西)最喜歡羊羹(據說是羊肉泡饃)

15、長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。宋代蘇軾的《初到黃州》

釋義:長江環抱著城郭,可知江魚的味道鮮美,茂竹漫山遍野,只覺陣陣筍香。