1、鋼木酒店家具的選擇
選用優質鋼木家具時，應選用優質材料，如銅材鋁合金或進口鋼板、鐵板等優質板材。高檔塗飾，采用燙金、電鍍等工藝。加工精細，無劃痕、坑點，表面無剝落、裂紋、棱角無刺、劃痕、處理均勻、自然等。
2、玻璃酒店家具的選擇
在選擇玻璃家具時，我們必須選擇鋼化玻璃，因為它的承重比普通玻璃高出很多，6毫米厚的鋼化玻璃即使人坐在上面也完全沒問題，它也不怕熱燙，它的碎片沒有尖角，不會劃傷人。
3、金屬酒店家具的選擇金屬家具的鍍鉻表面應清新二光亮，油漆或烤漆部位應色澤均勻，薄膜豐潤，無起皮、銹斑、劃痕和凹坑。焊接處應平整、無開焊、無漏焊、無斑點、無裂紋、電鍍層無麻點。曲線橢圓光滑無褶皺。固定件應牢固，鉚釘、螺釘、連接處的釘子應光滑平整，無毛刺、挫傷和松動。與金屬家具相結合的木制部件，如膠合板或重塑表面，應平整、不脫膠、不起泡。人造革表面如有覆蓋，應無劃痕、皺紋、汙染、裂紋等。
4、塑料酒店家具的選擇
因為塑料制品容易老化，所以塑料家具的自然壽命比其他材料家具要短，但價格要低得多，適合追求時尚的買家。使用時，應避免暴露在陽光下，這會加速老化和褪色。