謝菲爾德哈勒姆大學的旅遊、酒店和休閑管理專業可以說是該校最好的專業，從規模上來說是歐洲最大的提供旅遊、酒店和休閑管理的學院之壹，就業率非常高，不僅是英國本國學生找到了在英國、歐洲大陸各國及北美的工作，在2005屆國際酒店和旅遊管理專業的畢業生裏9名來自大陸和香港和印度的國際學生成功應聘萬豪國際集團，作為培訓經理在美國受訓壹年半，然後派到萬豪國際集團分布的各個國家去工作。作為旅遊、酒店及休閑管理專業的學生，假期裏就有很多實習機會，每年秋天學校都組織招聘會，很多業內的大公司來到學校進行現場面試，參加的公司有米高梅、迪斯尼，假日酒店、希爾頓酒店等國際知名的專門從事旅遊、酒店和休閑相關的公司。
國際休閑管理（MSc International Hospitality Management）
國際休閑旅遊管理（MSc/PgDip/PgCert International Hospitality and Tourism Management）
國際休閑設計管理咨詢（MSc/PgDip/PgCert International Hospitality Design and Management Consultancy）
申請條件：
以上為謝菲爾德哈勒姆大學開設的酒店休閑管理相關課程，課程要求申請者IELTS達到6.0，本科畢業成績良好或可以提供相關職業資格證書。
課程內容：
針對將會影響休閑酒店產業的因素，例如市場，服務質量，革新，領導力，全球化等問題進行探索，能夠使學生對於酒店休閑管理有更深的理解，從而以後更好的應用。