目前，整個餐飲行業，尤其是西點行業在中國發展迅速，西點餐廳如雨後春筍般在全國各大城市出現。相反，西點人才的短缺成為西點行業發展的制約因素，“西點人才荒”現象在國內各大知名酒店、賓館都有出現。據權威報告顯示，未來五年，西點教師的社會需求將達到200萬人，並且還會繼續增加。目前中國西點人才匱乏，員工約654.38+0萬，好的西點技術人員更少。所以，好的西點老師無疑是壹座“燈塔”。
2.工資豐厚。
西點人才占員工的0.1%到0.2%。當壹個城市人均GDP超過3000美元時，預計未來西點的食品產業將達到1300億元的產業規模。壹個西點行業高級技師職稱的西點技師年薪在65438+萬元以上，壹個普通技師年薪在6萬元左右。
3.舒適的工作環境。
西式面點師已經成為時尚與藝術的代言，作為美食藝術大師，西式面點師的工作環境無疑是很多人羨慕的——坐在舒適的空調房裏，只是通過現代化的設備設計出時尚的西式面點食品，工作簡單輕松。
4.開店創業都很方便。
西點屋占地很小。10平米的小房間可以開壹個西點屋。壹人壹室不需要花費巨大的人力物力。對於創業學生來說。