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泰國人喜歡吃什麽?

泰國人的飲食習慣頗具特色。他們總是以米飯為主食。他們在北部的清邁和蔡慶吃糯米,在其他地方吃粳米。我喜歡早餐吃西餐,如烤面包、黃油、果醬、咖啡、牛奶、煎蛋等。,有些還喜歡油條和豆漿,而我喜歡中餐午餐和晚餐。口味上,他們壹般要求清淡、鮮、膩。最喜歡的副食主要是魚蝦蔬菜。他們有壹道菜叫“巴拉”,就是用鹽腋把小魚曬幹過夜,然後把米飯放在甕裏,用椰汁煮。還有壹道菜叫“魚霧”,用椰汁、菜葉、辣椒在魚裏蒸。此外,酸豬肉、烤豬皮、剁碎的生牛肉醬也是他們喜歡的食物。蔬菜中除了常見的青菜和甜瓜,沒有香蕉芽。含羞草和各種嫩滑無毒無味的野生植物,可以拌上蝦醬作為它們的下壹餐。他們做菜時特別喜歡用辣椒、魚露、味精等香料,但壹般不用糖。他們吃的辣椒越辣越好,這就是所謂的“沒有辣椒就沒有食物”的習俗。在泰國餐館裏,幾乎每張桌子上都有辣椒做的陳制品,連醬油都是用辣椒泡的。例如,在泰國,有壹種民族風味的菜肴叫做“加裏米飯”,它是由米飯、肉片(或魚)和蔬菜加辣醬油制成的。另外,還有壹道菜叫“側爐”,就是中國的火鍋C。在中國,火鍋壹般是秋天以後吃,夏天不吃。但是在泰國,沒有吃火鍋的季節。雖然壹年四季都很熱,但妳仍然可以在餐館的桌子上看到火鍋,羊肉片,魚片,富友和蔬菜。豆腐和肉絲面端上來,人們圍著火鍋嚼著很辣的辣醬,吃得津津有味。在泰國餐廳,龜露也是餐桌上必不可少的準備好的調味品。不管是做飯,煲湯,還是吃面條,他總是給他們留魚露。好像沒有魚醬就不新鮮了。根據口味,泰國客人來中國後壹般喜歡吃川菜和雲南萊。但是我們在提供餐食的時候,不應該提供牛肉、狗肉、野味、鹵菜,因為他們壹般不吃這些食物。吃飯時,泰國人壹般習慣跪坐在低矮的圓桌周圍,不用碗或筷子,只用手抓食物。在泰國北部,有壹種叫做“杜康”晚餐的習俗,非常有趣。這種晚宴是這樣的:在進入“杜康”餐廳之前,主人和客人都要穿上壹件靛藍色的無領外套,男士必須在腰間圍上壹條布圍巾,然後脫掉鞋子才能進入“杜康”餐廳。餐廳裏只有壹張小圓桌,與中國北方的炕桌高度相似。泰國北部的人們稱這種小圓桌為“杜康”,因此得名“杜康”晚餐。用餐時,餐廳裏點著蠟燭,燈光昏暗,頗為優雅。讓主人和客人繞著小圓桌蹺二郎腿都節省時間。64年初,食客只喝清涼飲料,然後上菜,端上糯米飯,揉成團再吃。吃飯時,經常有民間音樂和舞蹈來娛樂。泰國人也有飯後吃水果的習慣,比如蘋果、梨,但是不太喜歡香蕉。在他們喜歡吃的水果中,最突出的是檳榔和榴蓮。成熟的檳榔呈圓形,微黃,有清涼、祛濕、固齒的作用。咀嚼時,用酸橙和煙葉。泰國人普遍喜歡喝咖啡。紅茶等飲料,還有美味的糕點、幹點心等食物。他們也喜歡喝摻有蘇打水的啤酒和白蘭地。夏天,他們特別喜歡喝冰茶。泰國的冰很有特色。如果有客人來訪,主人會泡壹杯熱氣騰騰的茶,在客人面前加兩勺糖攪拌(有時候不需要加糖,隨客人喜歡),然後往杯子裏放入人造冰,壹杯熱茶馬上就涼了,客人壹飲而盡。暑氣將除,精神煥發。泰國人的飲食習慣@盧少聰泰國人的飲食習慣頗具特色。他們總是以米飯為主食。他們在北方的清邁和清萊吃糯米,在其他地方吃粳米。他們喜歡早餐吃西餐,如烤面包、黃油、果醬、咖啡、牛奶、煎蛋等。有些人還喜歡油條和豆漿,而他們喜歡中餐午餐和晚餐。在口味上,他們壹般要求口味清淡清新。避免油膩的食物。平時最喜歡的副食是魚蝦蔬菜。他們有壹道菜叫“巴拉”,就是把小魚用鹽腌壹夜曬幹,然後把米拌好放在骨灰盒裏,吃的時候用椰汁煮。還有壹道菜叫“魚蒙蒙”,用椰汁、菜葉、辣椒在魚裏蒸。此外,還有酸豬肉和烤豬皮。