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請問濟南有什麽特色吃的?

泉城大包幾乎每個來泉城旅遊的人都忘不了品嘗名聞遐邇的泉城大包。泉城大包97年起就獲"中華名小吃"獎。它快捷方便又不失民族文化特色,獲得廣泛贊譽,蜚聲海內外。老地址是南門大街2號。現在已經不賣了。不過似乎正在籌劃重開。地址不變。

草包包子普利街15號,做1路公交車到普利街下車前行10米左右。濟南的名吃,始創於20世紀30年代。精致皮薄味美多汁,迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十余種風味。生意出奇的好。還有,那裏做正宗的魯菜。喜歡那裏的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。蛋花湯特別好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷葉打包帶走。那個大荷葉特別的香。這可是濟南的老字號,不僅是壹種食品,而且是壹種文化。

孟家扒蹄***青團路草包包子鋪路口壹直向北走,大約二三百米就到了。具體位置是朝陽街28號(壹座四層小白樓)。老字號。門臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不錯。上午10-12點,下午16-18營業。去晚了就沒的買了。

名士多烤全羊濟南經三緯九路26號,泉城“十大名吃之壹”,清朝末期即名聲大起。選梁山1歲青山羊,以祖傳秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。

黃家烤肉濟南名吃。恐怕很多人沒有吃過。黃家烤肉作坊在二七西邊小梁莊內,濟南目前有四個地方有賣。壹個在建設路二七新村西頭往南集市內。還有壹家在民族大街。另外在經六路和經七路之間的斜馬路也有壹家。再就是經八路自由大街菜市場裏邊,紅色的亭子,正沖著集市的三岔路口。黃家烤肉起源於章丘,以豬肉為主料,秘方配料,用水果樹枝熏烤制成,口味略鹹。黃家烤肉有兩種,瘦肉和五花肉(帶豬皮)。瘦肉且不說,五花肉肥而不膩,豬皮香脆可口,絕對是烤肉中的上品。

天天炸雞天橋醫院東鄰,5959187。泉城“十大名吃之壹”。工藝精湛、風味獨特。得到省內外人士稱道和許多留學生的認同。

雨雨炸雞醬雞濟南天成路42-2號,分店在四棉副食品市場, “濟南名小吃金獎”產品,色澤金黃、骨肉自脫、風味獨特。

華林居“香菇烤雞”濟洛路136號,

亮亮拉面泉城“十大名吃之壹”。多次參加廚師節獲得好評。地道的配料,勁道的拉面,現在亮亮算得上是濟南新壹代的老字號了。店面不大卻常常是人頭攢動。總店在經四緯十二路西商業街。好吃還便宜。

油旋濟南的名吃。濟南老字號在東門後面,晚報曾經報道過,好幾代了,傳兒不傳女。蘇將林做的油旋是正宗的濟南名吃。報上介紹現在正宗的只剩下聚豐德,我在聚豐德靠馬路窗口買過,又涼又硬的。以前芙容街裏有壹家賣的,就在滕州羊肉館旁邊,蔥香飄的到處都是,真懷念啊。現在據說在老東門後面的巷子裏還有,邊烤邊賣,限量發售,決不多賣。

燒烤

紙箱廠燒烤在閔子騫路與山大南路交叉口往北50米,路東紙箱廠院內。它是沒有名字的。這家串兒在附近非常有名,壹到晚上,人頭攛動的盛況甚至超過了當年的緯九路。每天晚上只要過了8點,妳很可能就吃不到自己喜歡的東西了,原因很簡單:賣完了。只要是他烤的,沒有不好吃的。

經七緯二路啊裏吧吧燒烤。門面不大,裏面卻很寬敞。壹樓壹進門就是明檔點餐區和炭爐燒烤間。現點現烤,沒烤熟的絕對不會端到妳桌上。

玉景花園的壹九燒烤是比回民小區的羊肉串還好吃的地方。在南辛莊。坐102汽車到南辛莊下車,然後下車後往西走壹點。路南有條小胡同。很大的壹個廣告牌,寫著玉景花園。壹進胡同第壹家就是。寫著壹九燒烤。肉很新鮮,而且還多。肉烤的很好,而且串很大,肉也很嫩。最好吃的是他的燒餅,又香又脆,味很足。我覺得比鑫鑫和磊磊的都好。

饢食烤吧,在山大新校南門附近。70路在閔子騫路站下車,然後西行20米路南。原木結構夾層,風格以自由、浪漫、音樂、搖滾為主。在這裏燒烤不可不點的東西有雞翅膀、舌頭魚、魷魚板、尖椒、蘑菇和饅頭片。

玉函路上的好旺角。環境很不錯古代圖騰墻飾,鋪著淡格臺布的桌椅,燈光在磨砂的處理下變得很輕柔,店中還有棵參天大樹。精致的小竹筐盛著羊肉串、魚串、金蟬、明蝦、茄片、土豆片,散發著誘人的香味,不吃都是壹種享受。想吃得浪漫,就去好旺角吧。

良田青龍店。良田燒烤的招牌看著很親切,玉函路上也有隔路相望的兩家。200多平方米,60多個餐位,幾道竹籬錯落有致,有點采菊東籬下的感覺。這裏不僅僅有羊肉串、牛筋、多春魚等等燒烤,還有藍山咖啡、鹹魚雞炒飯和吞拿魚三文治。把傳統燒烤與西餐結合起來挺有意思,對喜歡新鮮的人來說誘惑不小。

新疆食府

正宗新疆風味的餐館。暫且放這吧。洪樓大潤發後面第壹條街,這條街的東口正對著洪樓教堂,好像叫作洪樓商業街。這家餐館就在教堂向西走400米左右地方不大,樓下6張桌子,樓上兩間房是雅座,老板是新疆人。清真店,剛開張不久,廚師是從新疆帶來的,壹個是回族,壹個是維吾爾族。特色菜——大盤雞,大盤羊肉,大盤那仁,香酥雞,大盤肚子,炒烤肉,植物四寶,芝麻牛肉幹,紅燒鯉魚……面食主要是炒面、過油肉拌面、揪片子湯飯等。家常菜也做得很好,比如辣子雞塊,和壹般濟南的做法就是不壹樣,雞肉特別嫩,真的很好吃。羊肉串用的孜然是專門從新疆發來的,味道純正,還有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊腸,烤羊心等。總之味道很不錯,而且很幹凈,好吃不貴,2個人40元左右,4個人也不會超過100元的。

新疆吐魯番葡萄園餐廳,煤炭總醫院往前走,森林公園東300米。點碗羊湯,吃著新疆人的特有的——“囊”,再點些1元壹串的大的烤肉,絕對很爽。公車大概有7,76,k96,k91,k107。

濟南東部金馬大酒店東200米的壹個小店叫草春堂。無煙燒烤,幹凈。肉串新鮮,味道也好,吃法獨特。

二十七中邊上的紫羅蘭燒烤。我喜歡吃它的烤饅頭片,撒上芝麻鹽,香極了~~。

王舍人那裏,市立三院附近有壹個地方,串超大。全濟南就他那裏有腱子肉,18元壹斤,很好吃。

鑫鵬羊倌。在文化東路上雜技團那兒。燒烤不錯。羊湯也好喝。

其他諸如文東路上的珍味;甸柳往東的和平燒烤;閔子騫路朱老三燒烤;三九烤肉串;回民小區等等。

另外,回民小區有壹家燒烤店的烤肥牛不錯,忘名字了,大概在磊磊旁邊。

羊湯,羊肉

萊蕪羊肉湯***青團路彩虹大廈內。稱得上超級豪華羊肉湯,較貴。不過這店很實在,羊肉湯用大盆盛得滿滿的,熱氣騰騰,香氣誘人,香而不膩不膻。圍坐桌前的人忙不叠把熱湯盛到自己碗裏。只是分到後來,湯沒有了,剩下實實在在的半盆羊肉。燒餅也不錯,很純正的魯中做法。

魯西南風味樓

在千佛山東路,省博物館與經十路之間。盡管經十路修路很難到達,這裏還是人滿為患。羊湯很正宗,羊肉和湯全都是從單縣運過來的。最棒的是羊湯。孜然心管也很不錯。烤羊腿口味壹般。鯽魚不錯,可以來壹個。還有那個現烤現吃的燒餅,好吃極了。大家不妨去嘗嘗。不過最好提前預定。祝妳好胃口。

騰州羊肉湯館在回民小區。人非常多,真是好吃啊。現在有好多騰州羊肉湯館,不知道那家是真的,這家就是騰州政府駐濟南辦事處。

三毅春水屯路晶晶海鮮城對面的壹家羊湯。光辣椒就有3種,餅是死面的那種,泡不爛的。

回中對面的小趴趴屋是壹家回民小店,以羊肉為主。冬天的火鍋都是手切的羊肉片,純鮮肉。蒜爆羊肉(15元),扒羊條(20元)。絕對地道。另外他那裏的丸子湯也特別棒。順便提壹下,鐵壹中對面有個海陸空也不錯。價格便宜,量又足。

幸福樓全羊館朝山街43號(朝山街和濼文路間的小路上)正宗魯菜,鮮鹹醇厚,色澤光艷。

楊勇紅燜羊肉花園路與山大路交叉口北,就是山大路北口。路口標誌性建築有在水壹方洗浴中心,金泉練歌房。這條街壹直向北走,大約有二百米左右,就在路東。吃紅燜羊肉挺有名的地方。

經五小緯二那個路口上,往西南有個斜馬路市場。裏邊有家回民專門做羊湯和牛肉小燒餅非常棒。羊湯3元、5元壹碗,牛肉小燒餅2塊5壹個。我喜歡那種五元的羊雜湯。燒餅也很棒。點菜的話就挑羊臉和拌羊肉好了,巨好吃。酒香不怕巷深。

經二路過了緯壹路繼續往東,過了康南酒店,就能看見壹家全羊湯館(紅色招牌的)。羊蹄好吃,壹斤5塊錢;羊湯也棒,壹碗3塊,喝完了可以加湯。燒餅五毛壹個(有壹面都是芝麻),很香。

除此以外,可以喝到純正羊肉湯的地方還有省實驗中學對面的羊肉湯大王;三聖街中段的羊肉湯;站前街往西 200多米的單縣羊湯;文東路上雜技團那兒的鑫鵬羊倌。

壹戶候白斬雞文化西路山東大學北門附近。店面可以用“極小”來形容,來吃飯的人數可以用“極多”來形容。這裏的白斬雞肉十分鮮嫩,香味非常。再吃幾個蝦肉包,幸福。另外,壹戶候白斬雞旁邊的蟹肉包也是很好吃的,每每都N多人在等,好吃呵~~~。

辣子全雞***青團路,5路車站牌往西50米路北的小胡同口,好象叫“美美餐館”。路東壹個很小的門臉(裏面東拐西拐的好大),門前豎著個牌子,寫著“辣子雞、啤酒鮎魚”。對面是春江飯店(門口有鍋貼賣,也很好吃)。三聯的人經常去那裏吃,基本上是包場。辣子雞壹盆三四個人吃沒問題,記得吃完把雞湯拿回家,下面條吃太棒了。啤酒鮎魚也很有特色,但吃多了會膩。炸蘑菇我也比較喜歡。海米冬瓜湯最好也嘗嘗。

飽飽頓飽飽頓的神仙雞很好吃。還有它的珊瑚白菜也不錯。在匯統大廈附近洛源大街上,壹個很小的門臉,看著不起眼,好吃還很便宜。還有好象解放路上也有壹家具體位置就不知道了。據說不如這家好。

光棍雞歷山路魯藝劇院斜對面有壹家,走廊裏掛滿了毛主席年輕時候的黑白照片。有個叫“村長家”的包間墻上貼滿了80年代出版的《大眾電影》。除了光棍雞,還有其他特色的。比如炸薄荷、田雞腿等等。

王小二胡同炒雞山大路和文化東路交界的地方。味道不錯,價格實惠量又足,通常都是人滿為患。店裏的馬紮太高,吃飯的時候有點不舒服,建議自帶小木凳,嘿嘿。

小洞天在銀座後面300米就是金碧酒店西面50米處,路北。只有8張桌子,兩個房間。菜很有特點,特別推薦老虎雞。脫胎於白斬雞。風味獨特。

壹品居體育中心下面。燒雞公特出味兒。

藥膳全雞緯壹路省委正門斜對過壹條小胡同裏。

蒙陰光棍雞花園路及解放橋路口。也是比較有特色。

老河道的瓦罐歸到這壹類是因為它的墩雞很不錯。還有三鮮湯不錯,8元壹份,量很大。滿街都是分店吧。

1+1辣子全雞清河村洛河小區旁邊。除了雞龍蝦球也比較有名。

英雄山小吃城的光棍雞也不錯,但必須是草雞或者山雞。萊蕪任家炒雞和泰山腳下的松蛾燉雞都不錯,不知道在濟南有沒有分店。

骨頭

小金莊的大梁骨很多人暮名而去,小村莊裏停著好多豪華車,路途很遠。那裏的大梁骨真是不錯,牛鞭和牛尾也是它的特色。另外,牛鞭和牛尾也很棒。具體路線——經十西路,到壹鐵路立交橋處,走北邊付道,進入濟南西鐵路樞紐地區(首先是濟南西車輛段),沿著道路壹直向北行駛,再經過濟南西站,然後壹個大下坡十字路口向右拐就進入小金莊了(回民居住區)。

大胡子骨頭湯館老東門向東,不到歷山路。挺有名。具體點就是林業大廈向西,路北,邊上有個集貿市場。連骨頭帶湯,壹鍋足亦。絕對是最實惠的湯。

阿洪醬骨和平路西口。102、96、49路公車在歷山路口下車,然後往東50米路北。吃骨頭的絕佳去處,各種風味不同的骨頭,應有盡有。

錦平總店在郭店,濟鋼往南。那裏的排骨就不用說了,味道特別正宗。再就是實惠,什麽豆腐皮、炒豆芽壹大盤端上來很壯觀。這麽大的盤子,壹般要壹個菜就夠了。在分店也吃過,覺得不如老店的正宗,也許是心理因素吧。

長春王燉菜骨頭館山大路上。味道不錯。壹到飯點人滿滿的,好多都排著隊等著吃他家的大骨頭。

火鍋

小肥羊首家推出吃火鍋不沾料的火鍋店。不過我通常都要料,吃起來會更加開胃。小肥羊的羊肉相當的嫩。只是在涮過幾盤羊肉之後味道會淡很多。

小天鵝恩,很好,不過別要太多吃的東西,因為光喝湯就撐著肚子了。湯裏面有大概有十幾種小料吧,我也說不出名字。味道真的很鮮美,湯非常好喝。

金山火鍋城位於中華小吃城。地道的重慶火鍋,老板娘是重慶人。鍋底配料講究,菜的種類豐富,令人大快朵頤。每天前去品嘗的食客排隊等候,煞是壯觀。雖為火鍋店,又不單單是火鍋,此店川菜做得也很地道。最吸引人的壹點,價格很便宜

摸錯門在山大北路上。是青島的名火鍋。每天人都很多,很好吃,價格也挺合適的。

順風涮肥牛明湖路上。小料很清口,牛肉也是鮮嫩得入鍋即熟入口即化,多吃幾次也不會覺得膩。如果喜歡生吃的話,來份肥牛刺身還是不錯的,價格也不貴。

東來順涮羊肉英雄山路,新華大酒店南邊。羊肉挺嫩的,而且是銅鍋的。服務生說木炭可以燒3個小時。最好別要肥牛和羊羔肉,因為是濟南本地的。羊肉是內蒙的9元壹盤。另外,有幾個特色菜也不錯。

金龍笑蝦雙味雙吃;麒麟桂魚鮮鹹味美;油炸雙拼又香又脆,特別鮮嫩,入口即化。最有特色的菜是八寶釀梨盅,見過用桔子、瓜等做的果盅,還真沒見過用梨做的。是填上糯米、核桃仁、葡萄幹,再用蜜蒸。所以既有八寶飯的香,又有水果的甜,大力推薦。

昭君大酒店在濟南西邊,張莊路上,不到茶葉批發市場(地方遠點),路南,很顯眼的。周末和家人壹起吃自助火鍋,強烈推薦此地。應該是蒙古人開的,有民族氣息和特色,有舞蹈歌舞表演,還有獻哈達的。羊肉的味道挺好,切的也很薄,還有百葉、毛肚也不錯。鍋底18,每個人10塊,小料3塊壹碗。不過不能自帶酒水,可能就靠酒水掙錢了。能吃的去賊劃算。

川江魚頭火鍋山大路和山大南路交叉口南邊,路西。非常不錯,價格也比較便宜。

鑫隆八壹立交橋北。木炭火鍋。這兒的肉壹般,不過羊肉丸子很好。找個小碗盛幾個丸子,舀上湯,撒點鹽和味精,再來幾滴香油幾片香菜。味道太鮮了。

烏江清水魚火鍋店地經七小緯六路 (匯統大廈往南200米)。雲貴風味,工薪消費。味道真是不錯。我們四個人,到那兒現挑活魚,要了兩斤。配菜免費,有好多種蔬菜。

皇城老媽火鍋城佛山街17號。乘車到銀座商城向南300米。二七南站有壹個分店。特色菜:老媽牛肉,老媽嫩雞片,成都空運黃臘丁,自制狗肉等。

九碗拌火鍋城西校旁邊。大家都很熟悉吧~。不多說了。

雲亭散布於濟南各地。我覺得北園路上的最好。但是雲亭的確比不上小肥羊。

還有許多有名的小吃,大體上分布在芙蓉街和經十壹路,比較集中,有時間的話,妳可以去看壹下。