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為什麽飯店的飯菜,倒掉也不給員工吃?

今天的我們早已經不再為溫飽問題而發愁,在不發愁的同時也帶來了很多餐桌上的浪費情況。這種情況在飯店中最為常見,很多時候飯店都會將客人沒有吃完的食物倒掉,即便是很多菜品都沒怎麽吃的情況下也不會選擇讓自己的員工品嘗。面對這種現象,可能很多員工都會覺得老板變態、苛刻;但我個人並不這麽認為,相反我覺得老板的做法很對,雖然很浪費糧食,但老板這麽做也壹定有他的道理,在我看來這不光是老板為了維護自己的生意,也是為了員工的身體健康著想。

飯菜倒掉的原因壹:老板為了維護飯店形象以及員工團結,對於我們普通人來講,酒店中很多剩下的菜品都較為名貴。如果老板開了壹個允許打包剩菜的先例,我想很多員工都會將這些好的菜品打包帶走,有時候甚至可能為了這些好的菜品而發生爭執。不管是打包的場景還是員工爭執打包菜品的場景,壹旦被客人看到都會極大的影響飯店的形象,可能就因為這樣的行為導致了飯店生意變差。

飯菜倒掉原因二:現在的我們雖然不能說大富大貴,但也都衣食無憂,我們都有著自己的尊嚴和人格。如果老板將客人吃剩的飯菜給員工吃,可能在很多人看來這就是對員工人格的壹種侮辱,是對員工的不尊重。在這樣的情況下,老板也不會做這種吃力不討好的事情,而很多員工也不會接受老板這種好意。

飯菜倒掉原因三:對於上桌以後的菜品,即便是沒有怎麽吃,再撤回來我們誰也不敢保證菜品的健康。可能某位客人攜帶有傳染病毒,如果員工食用這種菜品則很可能感染同類病毒;又或者客人在菜品中加入了某些不幹凈東西等等。

所以綜合以上三種情況來看,我覺得老板不讓員工吃剩菜是對的。