1、儀表、儀態
著裝整潔、大方、面帶微笑、主動熱情、講究禮儀、禮貌。而且頭腦反應靈敏、記憶準確、表情自然、留意客人表情,註意客人動作,掌握客人心理。
2、語言
具備優美的語言,令人愉快的聲調,恰當的內容和靈活策略的語言技巧。必須掌握壹兩門外語的基本會話,發音標準,表達準確。
3、行為舉止
優秀的前廳服務員,應該做到站立標準、行為規範、舉止大方。
4、業務操作技能
前廳服務員必須能夠熟練、準確地按程序完成本職工作。
5、應變能力
應變能力是前廳服務員所應該具備的特殊服務技能與素質。
酒店前廳部崗位職責
1、執行主管的工作指示,協助主管的日常工作。
2、參與各項服務活動,發現問題及時糾正。
3、檢查員工的儀表儀容、勞動紀律、行為規範和工作態度,使之達到部門要求。
4、掌握酒店各項優惠政策和房價政策,了解客房狀況和出租率。
5、檢查預訂資料及VIP通知單,合理安排賓客的入住。
6、確保入住登記單詳細、準確、清晰,符合有關部門的規定。