九哥酒傳承古法，但又不拘泥於傳統，它結合現代技術浸泡藥材，在酒中加入了適量的純蜂蜜，與萃取重要的自然藥香相結合，同時還選取數十種名貴中藥材，並不是純糧酒。
阜陽燒九哥酒業有限公司成立於2022年10月14日，註冊地位於安徽省阜陽市開發區中聯大酒店衛武路451號，法定代表人為孫源泉。