1. 成本及定價策略：餐廳和客房隸屬於不同的部門或獨立運營，其成本、利潤率、價格策略可能各不相同。餐廳的菜品價格可能更低，是為了吸引更多顧客，提高市場競爭力。相比之下，客房送餐服務可能需要額外的包裝、配送等成本，而且可能受到酒店品牌、服務質量等因素的影響，其成本和運營難度可能更高，因此需要更高的價格來覆蓋這些成本並實現盈利。
2. 服務質量：客房送餐服務通常提供的是更為個性化的服務，包括快捷的訂單處理、食物的保溫、及時的送達等。這些附加的服務價值可能被體現在更高的價格中。另外，提供飲料可能會增加額外的服務，比如是否需要冰鎮、是否需要加冰等，這些個性化的服務可能會帶來更高的價格。
3. 市場需求與競爭：在某些情況下，高價格可能是由於市場需求和競爭導致的。如果客房送餐服務受到很多顧客的歡迎，並且競爭激烈，那麽提供高價的菜單和飲料可能會成為壹種策略，以區別於其他競爭者並吸引更多的消費者。
4. 其他因素：除上述因素外，還有壹些其他可能影響價格的因素，如地區差異、經濟狀況、消費習慣等。
綜合來看，客房送餐菜單菜點和飲料的價格比餐廳的菜點價格高可能是由於成本、服務質量和市場需求等多種因素***同作用的結果。具體的定價策略需要考慮這些因素並進行綜合分析。