酒店管理壹直以來都是全球十大熱門行業之壹，高級酒店管理人才在全球都壹直處於緊缺狀態。隨著全球經濟發展，酒店行業在不斷擴充，各個國家對旅遊、酒店管理專業人才的需求也在日益增大。在近年來的國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。
澳洲旅遊業是支柱產業，酒店管理教育歷史悠久，規模龐大，註重理論與實踐相結合，不同學術等級的學校都開設有相應的酒店管理課程，包含大量實習科目，薪酬和澳洲本地居民不相上下。
以澳洲餐廳經理為例，這壹職業人群超過73,000人，在過去5年中迅速增長，在未來還將持續大幅度增長。到2020年時，預計還將有25000到50000個職業空缺。這壹行業平均稅前周薪在900澳元左右。
酒店管理專業目前在北領地，昆士蘭，南澳，塔斯馬尼亞都屬於當地緊缺的職業，因此州政府每年都發放名額用於擔保這方面的專業人才。
但是，好不好移民主要還要看妳是否能考到雅思四個7，能不能過職業評估等等。澳洲酒店管理是移民專業，對應的職業是要看對具體工作，下面舉幾個酒店管理專業對應的移民職業：
如果想要技術移民的話，首先需要通過職業評估，無論是酒店管理或者市場營銷的都是VET職業評估，不需要英語成績，只要滿足group裏面的要求即可
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