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打造品牌文化,餐飲節策劃方案?

每個地方的美食節都如火如荼,熱鬧非凡,那麽這些美食節是如何策劃的呢?這壹期傳統節日帶妳了解美食節的策劃,看看美食節的策劃方案有哪些。

美食節活動策劃目的:1。通過夏季美食節,進壹步宣傳西苑,擴大知名度。2.營造夏日清涼無憂的飲食文化,刺激酒店夏季餐飲消費。3.進壹步挖掘潛在客戶,增加客戶。

具體內容1。美食節籌備:1。采購菜品原料,確定美食節的品種、價格和優惠措施。2.通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信等發送本次美食節的信息。,並吸引消費者的註意力。

二、美食節內容:1,舉辦品牌菜品形象展示。為菜品的實物藝術形式,設置固定展區展示夏季特色菜品。2.服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態也要符合壹定的要求。在營造餐飲環境氛圍方面,需要創意和文化專業人士來規劃本次美食節的整體環境布局。基於西苑酒店的庭院布局,可以布置在室外。消費者吃的氛圍好,心情和胃口自然不壹樣。

3.活動推廣:1。以夏日納涼,享受美食為活動主題,開展啤酒買二贈壹活動。夏天啤酒的消費量會很大,會成為酒店酒水消費的主力,通過買贈活動吸引更多的消費者。2.每天推出三到五個特色菜,擴大特色菜的接受度,進壹步篩選,會更容易被消費者接受。3.現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

4.宣傳策劃:1。印刷彩頁美食節廣告,附京華時報、新京報。2.夏季美食節宣傳戶外幕布、活動主題海報、電梯海報、活動主題臺卡、大堂美食節宣傳廣告牌。3、短信群發,新聞傳播

5.費用預算:1,媒體廣告費用1000+傳單印刷裁剪2000+短信群發2000=5000元。2.送禮費:按每天100元計算,共計100 x8 = 800元。3.裝修費用:橫對+金布+彩旗+氣球(15天)+雜費=3000元。

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