具體來說，指揮和引導有著密切的雙重關系。他們的相似之處是專業、領導和決心；區別在於命令的強制性和指導的幫助性。
當要求下屬員工按照酒店的規範工作時，基層管理者是堅定的指揮者，而在工作中，基層
管理者必須對不同的員工給予不同的指導。應該給新員工更多的基礎素質教育，同時給老員工更多的指導。工作需要集體完成，有效利用員工的求知欲，激發員工的上進心，幫助員工盡快進入工作角色，是產生集體凝聚力的有效手段。通過從基層管理者那裏學到的工作經驗，員工在情感上對其更加依戀，有利於配合領導的嚴格管理。
基層管理者需要具備以下素質，才能更好地實施監督管理。
端正態度和形象
基層管理者是員工心目中最親近、最權威的上級員工。他們的壹舉壹動，工作的認真，都是員工的榜樣。所以首先要從自己的行為做起，以積極的心態面對日常工作，認真履行職責，註重細節，把握重點，高標準要求自己。
1.避免在工作中出現員工不理解的問題時，員工違紀時，基層管理者必須立即批評引導，否則員工會產生領導好糊弄的心理。
2.避免單壹的工作方法，因為人的因素在管理中是最重要的。壹個好的管理者應該了解每壹個員工，充分調動員工的積極性，因人而異尋找最佳的工作方式。
3.避免方法不當基層管理者有時會遇到事情安排好了，員工不服從甚至集體抵制的情況。造成這種情況的原因，90%是管理者盲目按照個人思維安排工作。為了避免這種現象，基層管理者應該事先對工作有足夠的了解，充分了解員工的心態，做好思想工作，激發員工的積極性，工作的分配要合理。
4.安排工作重點。作為管理者，不必強求事事完美，也不必事事親力親為，這樣會導致工作效率低下。具體來說，基層管理者每天要專註於重點工作，把能安排給別人的工作安排好，告訴他自己是最理想的人選，比壹般的命令更有效。管理者要靠自己的工作來分配時間，每天能完成30%關鍵工作的70%就是成功。
掌握人際管理技巧。
基層管理者在員工中應該有其獨特的個人魅力，這種魅力來自於他們的專業熟練程度、豐富的知識和經驗。現代酒店基層管理者必須掌握與行業相關的知識，如語言、社交、法律、心理學、經濟學等。
據統計，基層管理者在酒店工作中不能正確分配任務的原因主要有五點:
1.我不知道我的角色。管理者對工作不熟悉，把握不了自己在工作中的位置。
2.不願意放棄原來的手工。大部分管理者都是在基層壹步步幹起來的，對基層工作非常熟悉。升職後沒有馬上轉換角色，所以成為了優秀的服務員卻不是合格的管理者。
3.能力不強。擔心別人會超過自己而缺乏自信的管理者在分配工作時往往會非常突出地表現出這壹點。他們擔心別人因為工作業績超過了自己而無法公平分配工作。
4.授權不當，對員工不了解，沒有做到“用人不疑，疑人不用”。
5.事必躬親會讓員工變得懶惰，不相信自己的能力，不敢放權。
監督失敗的常見原因與人際關系有關；與性格和行為上的缺陷有關；與計劃、組織、協調、用人、指導、控制、評價的管理能力有關。
發展自上而下的權威
現代管理理論認為，除非下屬願意服從上級的權威，否則權威毫無意義。基層管理者不僅要在員工中樹立很高的威信，還要理解員工，強調人的重要性。員工有思想，有創意，有能力，要充分發揮他們的聰明才智和主觀能動性。
而現代酒店的基層管理者在實際工作中滿足上述要求是遠遠不夠的。他們必須知道如何熟練地使用命令功能。具體來說，有必要做到以下幾點:
1.權力的運用是做好領導工作的壹種手段。“權威”壹詞來源於對權力的解釋。主管要充分利用領班這個中間環節，貫徹酒店的“直線管理原則”，註重培養領班的工作能力，有目的地將自己與普通員工的距離保持在壹定的水平上。“德”要讓員工發自內心的感激，“罰”要讓員工服氣，這樣才能更好的樹立威信。
2.培養他們在員工中的影響力。員工尊敬他們的領導。欽佩和確信是服從命令的動機。他們可以通過自己的專長、業務能力、思想水平、道德面貌，讓下屬感到服從、友好、敬畏。
3.理解命令、領導和指導的含義，和下屬壹起做事，讓員工貫徹管理者的領導意圖，幫助管理者解決工作中遇到的問題。
4.掌握指揮活動、調動積極性、協調、處理分歧、組織變革、授權等基本日常工作。，作為酒店的基層管理者，擁有直接管理基層員工的權力，員工的管理水平直接體現在工作效率和經濟效益上。選擇合適的監督管理方法是高質量完成任務的基礎。其目的是使下屬有效服從指揮，努力完成任務，增強酒店的凝聚力，實現酒店決策層的最終目標。