福建沙縣屬於三明市。
沙縣區位於福建省中部，沙溪河下遊，介於北緯26°6′—26°40′，東經117°32′—118°6′之間，東鄰尤溪縣、南平市，南接大田縣，西靠三明市、明溪縣，北連順昌縣、將樂縣，總面積1815平方千米。
沙縣是千年古縣，也是全國文化先進縣，民俗文化豐富多元、博大精深，兼容了中原、土著、閩粵贛客家等風情特點，民間戲劇種類繁多，民間遊藝活動豐富多彩。目前***發現、挖掘、整理非物質文化遺產17大類，計67個種類，其中沙縣小吃制作工藝、沙縣肩膀戲、定光佛信俗和羅巖太保信俗被列入福建省非物質文化遺產。
沙縣小吃是中國地域十大名小吃之壹，***有240多個品種，其中獲得“中華名小吃”的有39種、獲得“福建名小吃”的有63種。沙縣先後被評為中國小吃之鄉、中國小吃文化名城。
沙縣的建制沿革
沙縣為閩中古城，東晉義熙年（405～418年）建縣，最早稱沙村縣，因縣治所南端有沙源地得名。又相傳古時沙溪城關河段，水中有壹“虬”（即“無角龍”），故沙溪城關河段就叫“虬江”，縣城別稱“虬城”。
隋朝時，沙村縣曾壹度被廢除建置，後於唐武德四年（621年）復置，並改名為沙縣。1949年6月16日沙縣解放，成立沙縣人民民主政府，隸屬福建省第二行政督察專員公署。1950年2月，屬南平專員公署。1970年7月1日改屬三明地區行政公署。1983年撤銷三明地區行政公署，改設三明市，沙縣為三明市轄縣。
2021年1月12日，沙縣撤縣設區成功獲國務院批復通過，撤銷沙縣，設立三明市沙縣區，行政區域界線不變，轄域和隸屬關系不變，政府駐地及辦公場所不變，政區專名“沙”更名為“沙縣”。2021年4月27日，舉行了沙縣區授牌授印儀式，沙縣正式撤縣設區。總面積1815平方公裏，總人口27.06萬人。
以上內容參考：三明市沙縣區人民政府-沙縣區基本情況