當前位置:旅游攻略大全網 - 酒店预订 - 我現在沒有任何經驗。不知道要不要從事酒店管理。如果可以我該怎麽辦?以前賣二手房。)

我現在沒有任何經驗。不知道要不要從事酒店管理。如果可以我該怎麽辦?以前賣二手房。)

很多人以為有了名校高學歷,就可以在酒店行業暢通無阻,其實不然。證書只是壹張入場券。除了體驗,酒店更看重的是壹個人的態度和素質,很多地方都有體現,但每個酒店的標準都差不多。主要集中在以下幾點:

1,溝通能力

酒店是壹個與人打交道的行業,學會如何與妳的客戶、同事、老板搞好關系是必修課。

2.倡議

在酒店裏,很多工作都是員工主動完成的,多做壹點點會讓妳和妳工作的酒店與眾不同,比如。在印度,壹對歐洲夫婦在五星級酒店暈倒。他們不得不在早上四點離開酒店,因為他們要趕印度的內陸火車。當他們經過大堂,準備離開酒店時,發現酒店工作人員正拿著為他們準備的早餐盒飯站在門口,告訴這對歐洲夫婦,印度的內陸火車並不完美(據我所知,車頂上騎的人很多,火車上到處都是猴子),酒店根據他們的飲食,特意為他們準備了這份早餐。當這對夫婦到達目的地並登記入住預定的酒店時,電話響了。正是這家為他們準備早餐的酒店打電話來確認他們是否到達了目的地。這些例子在酒店教材中數不勝數。

3.學習適應性

即使是同壹個酒店集團,每個分公司都不壹樣,每個酒店不同部門的工作也不壹樣。如何適應不同的環境,向不同的人學習不同的做事方式,把自己的工作做得更好,也是必修課。

4.合作精神

酒店是壹個有機的整體,各個部門缺壹不可。為了有效地工作,每個人都必須互相合作和支持。比如說。腦子手腳混球。記得在壹次畢業典禮上,壹位嘉賓把酒店比作壹個人,不同的部門就像人的大腦,手,腳,屁眼(當然屁眼這個詞沒有在演講中具體出現)。有壹天,大腦、手、腳和屁眼爭論誰應該是最重要的部分。混蛋活該是最後壹個,混蛋拒絕繼續工作。後果可想而知。所以酒店是壹個有機的整體,任何壹個部門或個人都起著重要的作用。

5.靈活性(遠見和響應能力)

這與上面提到的倡議密切相關。簡單來說,就是有點像看圖找錯的能力。酒店經理必須有壹雙雪亮的眼睛。比如妳每天經過的大堂,壹盆花放錯了位置。能否檢測到這裏所謂的預見力和反應能力?能不能把它擺正,或者找人處理,都是主動。我記得我在學校值日的時候,沒有在大堂的地板上發現壹張小紙條。只見校長迎面走來,彎下腰,撿起那張紙,扔進了垃圾桶。他若無其事地走到我面前,親切地說:“早上好!”妳必須有發現錯誤和預見客戶需求的能力。而不是推卸責任,逃避工作,而是要主動去面對,去完成好。

6.勤奮能力

在酒店行業,加班加點,完成壹些又臟又累的工作,比如打掃廁所,洗碗,拖地,也是每個學生剛開始可能會遇到的任務。更何況,和客人接觸最多的人,拿到的錢往往最少。當然並不是說學生要壹直做這些任務,而是當妳被要求去做的時候,妳能否微笑著完成,這就是瑞士學生和其他人的區別。