炸花樣面點的100種做法
主料：面粉 黑芝麻,豆沙,廣味香腸 花式小饅頭的做法：
1、將自發粉和面餳透備用，取壹部分面團制成芝麻饅頭；
2、壹部分面包入豆沙餡制成刺猬饅頭，壹部分面搓成條卷上香腸制成臘腸饅頭，開鍋後全部放入鍋中蒸15分鐘即可。
面點的100種做法的作品目錄：
1、面粉基礎知識
2、豆沙軟角
3、蘿蔔糕
4、爽口馬蹄糕
5、蛋撻
6、酥皮包
7、蓮蓉包
8、紅燒牛腩面
9、雲吞面
10、魚蛋米粉
11、水晶蝦餃
12、潮州魚皮餃
13、炸春卷
14、蔥油花卷
15、芝麻煎堆
16、潮州韭菜餅
17、雷州田艾餅
18、鹹水角
19、蜜汁叉燒包
20、椰汁紅豆糕