平度市特教中心專業有哪些：序號專業名稱所屬類別1汽車美容與裝潢美容美發2中西面點廚師/烹飪平度市特教中心中西面點介紹中西面點專業，是壹門非常特殊的專業。它既可以培養出優秀的烹飪人才，也可以培養出優秀的餐飲管理人才。這專業的學生除了要掌握中西面點的基本知識和技能之外，還要掌握壹定的管理知識和技能。因此，這專業的學生非常有發展前景。
平度市特教中心中西面點
職業能力要求：1、具有誠信自律、賓客至上、精益求精的烹飪從業人員職業道德,具有食品安全意識;2、具有安全生產、環境保護與節能等意識,嚴格遵守操作規程,遵守餐飲、旅遊業相關法規;3、能進行烹飪原料鑒別、初加工和切配;4、能進行常見的冷菜制作、擺拼和簡單的食品雕刻;5、能制作常見的菜肴、中餐主食、小吃和點心;6、能應用基本的營養學、衛生學知識,初步進行菜肴創新與開發;7、能進行廚房生產成本核算和廚房管理;8、能應用工藝美術知識,設計簡單的宴席;9、能對烹飪設備進行操作及簡單維護。
專業教學主要內容：烹飪概論、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、中餐烹調技術、冷菜制作與食品雕刻、面點制 作技術、家常菜制作、食品營養與衛生、餐飲成本核算、餐飲管理、菜單與宴會設計、飲食心理、中國烹飪文化等。在校內進行刀工、常用烹調方法、常見面團、冷菜拼擺、食品雕刻等基本技能訓練,宴席設計 及成本核算訓練;在餐飲企業進行崗位見習和頂崗實習。
對應職業：中式烹調師、中式面點師、營養配餐員、廚政管理師☆、調味品品評師☆
平度市特教中心汽車美容與裝潢介紹有人說，汽車是男人的第二個家。這句話不無道理。汽車美容與裝潢專業的學生們，就是要為男人們打造更加完美的第二個家。
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就業面向：本專業畢業生主要面向汽車美容與裝潢企業,從事汽車美容與內外裝潢及相關材料銷售與 庫房管理工作。
繼續學習專業舉例：高職: 汽車整形技術本科: 汽車服務工程
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