土豆泥可以做成鹹的，也可以做成甜的。鹹味的調料主要是鹽和胡椒。甜味調料是白糖。
= = = =土豆泥家庭版= = = =
準備食材:土豆、黃瓜、紅辣椒、火腿、洋蔥、蝦仁、番茄醬。
制作方法:1。土豆洗凈，去皮後洗凈，切成小塊放入蒸鍋，蒸15分鐘左右。讓土豆徹底煮熟，可以把筷子插進土豆最厚的地方，有硬心的繼續蒸。把蒸好的土豆拿出來晾涼，放在案板上，用菜刀把它們變成土豆泥，或者用搟面杖把它們變成土豆泥。用刀開車更快
2.將土豆泥放入小鍋中備用。黃瓜洗凈去皮，先切成小塊，再切成條最後切成丁，紅椒火腿，蔥切成丁。將黃瓜丁、彩椒丁、火腿丁、洋蔥丁放入土豆泥中，蝦切成小塊。將切好的蝦仁焯壹下，撈出，瀝幹水分，放入土豆泥中，將所有食材攪拌均勻。
3.如果土豆泥幹了，可以用牛奶調節稠度。所有原料混合均勻後，加入鹽和胡椒粉調味，準備壹個小咖啡杯，再準備壹個保鮮膜。用保鮮膜把土豆泥包好，輕輕壓在咖啡杯裏。打開保鮮膜，把小杯子倒扣在盤子上，去掉咖啡杯和保鮮膜，倒上適量番茄醬。
總結:1。土豆泥有很多種做法，也可以做成烤箱土豆泥。烤盤上均勻鋪壹層土豆泥，撒上馬蘇裏拉芝士，放入烤箱200度150度。烤15分鐘左右。烤至表面呈金黃色。然後挖，用勺子吃。它也像壹個比薩餅。還可以把蝦仁插進土豆泥裏，裹上面包屑炸壹下，也很好吃。
2.除了鹹土豆泥，還可以做成甜土豆泥。在土豆泥中加入牛奶，攪拌均勻。如果覺得牛奶不夠，可以加入適量的淡奶油，再加入白糖做成甜甜的土豆泥。也很好吃。最後做成土豆泥沙拉，然後在土豆泥中加入沙拉醬和各種切塊蔬菜拌勻。土豆泥不管是冷吃還是熱吃都非常好吃。