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酒店人簡歷工作經驗怎麽寫

工作經歷(案例三)

工作時間:

公司名稱:

在部門: | 所在崗位:總經理

工作描述:

酒店是按4星標準建造營運的度假型酒店,隸屬江蘇卡威集體。酒店擁有標準間50間,別墅5棟,水面及魚塘80畝,農田約500畝;中餐廳、大小宴會廳、自助餐廳,可容納500人同時就餐,主營長江鮮及本幫菜肴。

1.全權負責處理酒店的壹切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店既定各項目標;

2.制定酒店經營方向和管理目標,參與制定系列規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,並監督貫徹執行;

3.參與制定酒店經營策略與價格體系,對本地區、本行業各種動向有高度的敏感性與前瞻性;

4.定期閱讀和分析各項報表,檢查營業進度與營業計劃完成情況,並采取對策,保證酒店經營業務順利進行;

5.建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化;

6.督促監督各部門做好成本控制、財務預算等工作;

7.定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量,並將巡視結果傳達有關部門;

8.與各界人土保持良好的公***關系,樹立酒店形象,並代表酒店出面接待重要貴賓;

9.指導培訓工作,為酒店培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

10.負責酒店團隊的組建,人事任免及管理人員的錄用、考核,決定酒店機構設置,員工編制及獎懲、晉升等工作;