作為中國八大菜系之壹，川菜回味辛辣，風靡全國。在大連，也有很多正宗的川菜館。今天給大家推薦三家味道正宗，性價比高的餐廳。
第壹家是位於星海廣場的川香源火鍋店，崇尚傳統川味，葷素自由搭配，主打川味火鍋。服務也很貼心，各種需求都能得到及時滿足，是很多食客的首選。
第二家是北站附近的丁琪媛湘川菜館，主要由面點、精致熟食和川菜組成。推薦嘗嘗酸辣油潑面和巴蜀紅油餛飩，川味十足，很有回味。
第三家是位於甘井子區的鍋九八川菜館，主營水煮菜和主題烤魚。鍋底有涮羊肉和魚頭炒香菜兩種，很好吃。烤魚在年輕人中很受歡迎。
以上三家餐廳都是大連最好的川菜，傳統的川味火鍋，創新的川味面食，水煮菜，都很值得壹嘗。