酒店管理專業考研方向1：法律(非法學)
法律碩士專業學位英文名為“Juris Master”簡稱為JM。法律碩士學位是具有特定法律職業背景的職業性學位，主要培養面向立法、司法、律師、公證、審判、檢察、監察及經濟管理、金融、行政執法與監督等部門、行業的高層次法律專業人才與管理人才。
酒店管理專業考研方向2：旅遊管理
旅遊管理學學科是工商管理學科壹級學科下的二級學科，是壹門研究旅遊業經營管理的新興學科。在我國，這門學科的產生只有二十年的時間，但已成為工商管理學科體系中的壹個重要的學科部門。
本專業學生主要學習旅遊管理方面的基本理論和基本知識，受到旅遊經營管理方面的基本訓練，具有分析和解決問題的基本能力。具有旅遊管理專業知識，能在各級旅遊行政管理部門、旅遊企事業單位從事旅遊管理工作的高級專門人才。
店管理專業考研方向3：企業管理
企業管理專業是壹門運用管理學、經濟學、心理學等相關理論，以現代企業管理理論與應用為研究對象，培養具有堅實的企業管理理論基礎、較強的企業管理技能、能勝任各類工商企業管理工作的高級應用型人才的壹門學科。
酒店管理專業考研方向4：行政管理
行政管理專業是管理學科下設的壹個二級學科。行政管理是壹個綜合性強，研究範圍廣泛的學科，以哲學、政治學、管理學、社會學等為基礎，對公***事物和行政管理進行綜合性全面研究。
本專業主要培養具備行政學、管理學、政治學、法學等方面知識，能在黨政機關、企事業單位、社會團體從事管理工作以及科研工作的專門人才。這類人才應該具備較高的政治理論素質，掌握現代行政管理學基本理論和專業知識，並具有較強的管理、經營、策劃、調研、交際能力。
酒店管理專業考研推薦學校：
以下院校為專業實力較強院校，建議選報：南開大學、中山大學、中國人民大學、西安交通大學、南京大學、浙江大學、廈門大學、復旦大學、華中科技大學、四川大學、武漢大學、清華大學、大連理工大學、北京大學、吉林大學、東北財經大學、山東大學、哈爾濱工業大學、暨南大學、同濟大學、西南交通大學、合肥工業大學、華南理工大學、武漢理工大學、上海交通大學、中南財經政法大學、首都經濟貿易大學、西南財經大學。