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婚宴的菜單怎麽選?

在自己的預算內,葷素搭配老少皆宜,最重要的是口感。

在妳去酒店預定宴會之前,妳應該在心裏有壹個價格預定範圍。沒必要為了面子去強求壹些貴的菜。最重要的是要好吃。目前大部分酒店的宴席都是華而不實,格調很美,但味道簡直難以下咽。來過婚禮的人在臺下餓壞了,菜也不再好吃,那麽多貴的面也沒用。

確定預算範圍後,可以自己點菜,也可以參考酒店提供的套餐。先問有沒有優惠,有哪些菜。壹桌肯定有幾個硬菜,三四個到壹兩個不等,看經濟情況。

其次,現在的人不怎麽吃大肉菜,更註重健康,應該少吃大肉,但是又忍不住點,因為大肉自古以來就是婚宴的重頭戲。熱菜是必不可少的菜肴。盡量點壹些上檔次的菜,精致又好吃。

而且,冷盤,寒癥,甜點等。需要點,壹般都是婦孺首選;選擇幾個寓意好的菜,為婚禮增添壹些歡樂和色彩;點幾樣新鮮營養的時令蔬菜,滿足健康減肥人群的喜好,當然也不要錯過主食。

套餐往往比點菜更合適,但套餐裏總有妳不喜歡的顏色,妳可以要求餐廳換菜。不用擔心討價還價丟面子,省下來的都是自己的錢。最後,不要忽略飲料、香煙、紙張、糖果、瓜子等細節。詢問是否可以自帶,並定好上菜時間和餐桌位置。