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玉米湯怎麽做

玉米湯味道鮮美,營養豐富,養胃,玉米湯的做法也各不相同。有用新鮮玉米做的玉米粉和玉米湯。冬天天氣冷的時候,壹碗熱氣騰騰的玉米湯絕對會讓人暖心。夏天讓玉米湯涼了放冰箱壹會兒再吃。不知道有多爽。

下面介紹兩種不同的玉米湯做法,供大家參考。

牛奶味玉米湯(1)

配料:玉米粉、山藥、南瓜、牛奶、鹽和雞精

1,去皮山藥,南瓜丁。

2.將山藥和南瓜倒入鍋中,加些水壹起煮。煮好後壹起瀝幹水分,放在盤子裏備用。

3.在奶鍋裏倒入250ml牛奶,接著是煮好的山藥丁和南瓜丁,加入少許鹽。邊煮邊攪拌,以免糊鍋底。

4.將少許溫水倒入盛有玉米粉的碗中,攪拌成稀糊狀。

5.鍋裏用牛奶煮的山藥丁、南瓜打開後,可以慢慢倒入玉米面糊裏,然後邊攪拌邊繼續煮。

6.煮沸後立即關火。盛在碗裏。

這款玉米湯既有山藥又有南瓜,養胃潤腸,最適合老人小孩喝。

新鮮玉米湯

材料:新鮮玉米,壹個雞蛋和兩個胡蘿蔔澱粉冰糖。

1.玉米脫去外衣後洗凈,用絲巾擦成泥狀備用。

2.胡蘿蔔切丁,雞蛋打散。

3.向鍋中加水,將玉米泥和胡蘿蔔丁壹起煮沸。

4.煮開後倒入打碎的蛋液,煮的時候不斷攪拌,直到再次煮開。

5.澱粉加少許水,倒入煮好的玉米糊,攪拌均勻。

6.最後加入少許冰糖溶解即可食用。

上面介紹的兩種玉米湯都是比較常見的做法。妳可以回家試壹試,也可以在做法的基礎上加以改進,使之更適合妳的口味。比如口味重的朋友可以加點榨菜,鹹菜或者放點辣椒油。如果妳喜歡水果和蔬菜,妳可以在烹飪前半分鐘加入妳喜歡的水果和蔬菜粉,這會讓妳感覺非常好,營養更加均衡全面。