酒店應付食品衛生安全檢查有哪些內容

作為壹名從事餐飲行業的經營者首先要誠信經營，壹般相關部門檢查無非是依據食品安全法和餐飲服務監督管理辦法檢查，檢查內容主要有：持證合法經營、有無過期食品、從業人員健康證明的辦理情況、所購食品原料的索證索票等