金堤醬肉始創於清代鹹豐年代，距今已有150多年的歷史。“金堤”牌醬肉系列產品采用祖傳秘方，結合現代工藝，嚴格遵循《食品安全法》等法律法規的規定。其制造工藝獨特，調料齊全，肉香味正，味道鮮美，鮮嫩爽口，醬香濃郁，香而不膩，且營養豐富，可健脾開胃，在魯西南壹代久負盛名，有“肉香味正、香而不膩、風味獨特、食中珍品”的美譽。