隔離旅館是指封閉控制區，控制區內的特殊隔離旅館區，疫情防控需要單獨納入中高危人群單獨控制區。隔離期間應嚴格執行人員控制措施，嚴格執行控制期間的要求。不出家門，不出賓館，觀察14天，按時測體溫，有異常及時向組織匯報，執行國家政策。
隔離酒店禁止任何無關人員進出。隔離酒店有“三區兩通道”，即生活區(清潔區)、醫學觀察區(汙染區)、半汙染區等。不同區域進行物理隔離和硬隔離，並設置明顯標誌。“兩個通道”是指人員通道和隔離的人員通道。兩條通道不能交叉，分布在場地兩端，標誌明顯。