外賣是指出售食品，讓顧客從店裏帶走(壹般指自己店裏做的食品)，通常以包裝的形式出現，也是最早的外賣形式。雖然古老，但仍在延續。隨著電話、手機、互聯網的普及，外賣行業發展迅速。？
數據顯示，中國網絡外賣用戶數量從2016年的6300萬人逐年增長至2019年的4.23億人。預計2020年中國在線外賣用戶數量將繼續增長至4.56億。
網上訂餐模式最早出現在美國，當然有其獨特的文化優勢。例如，外國人更喜歡提前訂餐。國內網絡訂餐還處於混亂的封建狀態，各大網站各占領地。但隨著馬太效應越來越明顯，網絡訂餐市場也在經歷新壹輪洗牌，資金充足的訂餐網站正在各大城市迅速擴張分站，占領市場份額。
基於網絡訂餐的衍生，半小時微信訂餐從網絡訂餐中脫穎而出。作為騰訊出品的微信手機應用獲取外賣信息的服務。通過半小時微信開放平臺接口嫁接的各種微信功能服務，大大提升了微信微信官方賬號的價值。很多訂餐網站都開通了微信服務平臺，牢牢抓住了微信用戶的巨大資源，為自己的業務開拓了更廣闊的市場。
使用這項服務，妳不僅可以獲得任何服務區周邊的外賣商家信息、美食信息、商家優惠券。這項服務實現了直接訂購服務，甚至在線支付。這是壹種突破傳統的全新外賣訂餐方式和理念。