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餐館(餐廳)廚房下水道被油汙堵塞。

餐廳(酒店)廚房下水道油汙堵塞可參照以下方法:

方法壹:開水

經常洗碗,我們就會知道,用熱水比用冷水更容易清洗碗上面的油漬。我們也可以用同樣的原理用開水沖洗下水道,就是用熱水融化下水道壁上的油渣。準備足夠的開水(建議準備滿滿壹壺開水),不斷往下水道裏倒。

方法二:小蘇打+開水

我們都知道小蘇打的化學名稱是碳酸氫鈉。碳酸氫鈉溶於水呈堿性,而油漬中的油酯在堿性條件下會水解。將適量小蘇打倒入盛有熱水的鍋中,將小蘇打水連續緩慢倒入下水道;也可以把小蘇打直接倒在下水道裏,用下水道裏的水溶解小蘇打,幾分鐘後,小蘇打和下水道裏的油酯充分反應後,用開水倒,基本就疏通了。

方法三:使用管道疏通劑。

如果開水和小蘇打的方法還是不能疏通下水道或者疏通的結果不理想,也可以選擇購買專門的管道疏通劑,超市和購物網站都有賣。因為這些特殊的疏通劑裏有很多溶解油汙的成分。

方法4:馬桶活塞

除了方法4中的專用疏通器,還有壹個馬桶柱塞,用來清理汙油。拉動手柄,馬桶柱塞管內的活塞與下水道之間形成真空空間,持續拉動手柄產生壓力,將下水道內堵塞的汙物吸起,疏通下水道。

方法五:小蘇打+醋

小蘇打和醋的用量要根據水管積垢來定,加不加。醋倒進去之後。會有壹些氣泡,因為醋和小蘇打會發生壹些化學反應。我們需要等幾分鐘,如果規模嚴重,還要再等壹會兒。等到這兩種化學物質的混合物溶解了油和銹。