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西方學徒是做什麽的?

問題1:西餐學徒的學習過程是怎樣的?當妳去酒店學西餐的時候,首先妳要明白妳是在上班,是在上班學習,因為工作有很多,比如打掃廚房,清理冰箱,整理貨架等等。。。2.對主人要恭敬有禮。妳應該仔細研究和觀察。不要等別人來教妳。要勤奮,要努力。不要計較個人得失,記住妳要付出才能贏得別人的認可。4.做了多年西餐行政總廚,感覺現在的孩子太不懂事了。之前當學徒的時候,可以說付出很多,對師傅客氣,學技術,搶著幹最苦最累的活。5.來吧,孩子們。。。。。學西餐就是先學中英文菜單,記住各種醬料,基礎刀具,西餐原料。學習湯、海鮮、牛肉、豬肉、雞肉的常見部位和等級,以及各種烹飪方法。。。。

問題2:做西餐學徒的主要目的是什麽?能學到什麽嗎?西方學徒總是比中國學徒容易。

每天就是給師傅帶肉,拿各種食材,拼盤,打掃廚房。

問題三:做西餐學徒需要知道什麽?作為壹個經歷過的人給妳點建議。妳應該收養它!

壹般國內的西餐無非就是快牛排,意大利面,披薩,小吃,咖啡,茶,食物。

其中牛排和自助餐是重點,壹般分為中西廚房。

西餐每天早上做牛排醬就是切洋蔥準備牛排裝飾西餐湯等等。

小吃不會很難,除非去嚴格的餐廳,只要不是生的,不是焦的。

如果沒有,可以回家上網查西餐。幾乎都是壹樣的!

當妳在廚房學習西餐時,妳會喜歡中餐。我就是幹這個的,哈哈。

問題4:當西餐學徒,妳想知道什麽?妳想學西餐,成為壹名好廚師。至少上個專業學校。

世界上已知的中國優秀西餐廚師,都是在世界各地的多家米其林餐廳培訓和學習過的。

壹個好的西方廚師應該知道每壹種食物,草藥,肉類,海鮮和酒。成為大師需要天賦。壹般的訣竅是模仿別人,厲害的高手是自己創新。

除了食材和配料的搭配,還有不同層次的口味搭配。還要知道如何搭配妳的食物和酒。客人去高檔餐廳吃飯,不僅僅是為了牛排。那種只拿壹個披薩,拿薯條和牛排的人,不是西餐大廚,而是在食堂煮大鍋的人。

另外,外語也很重要,不懂語言和各國高手交流都有問題。

問題五:西方學徒壹開始是做什麽的?5分學徒:顧名思義,先學會做人,再學會做事。

具體工作大致如下:保潔;做師傅的助手,做好飯局的各種準備工作;為主人提供生活服務;早點上班,晚點下班,這樣才能獲得師傅的信任和好感,師傅才能教妳做飯。

學徒期間,勤勞、勤奮、積極、誠實是非常重要的。否則學壹點也沒意義。

問題6:西方學徒能學到東西嗎?他們每天都做什麽?關鍵是師傅願不願意教妳!也可以從學習中學到壹些東西。妳壹定是從打雜開始的!

通常情況下,大多數廚師都是由廚房裏的熟人當學徒。會很辛苦,受氣,需要堅持!

在中國從學校出來是不能在酒店做西餐的。還不如去外地學校讀書!

問題7:西餐後做飯的學徒需要做什麽?10分。從打雜開始,比如洗菜、切菜、配菜,然後慢慢學習關於西餐的知識。

西餐這個詞是由其特定的地理位置決定的。西方就是西方的意思。泛指西歐國家。壹頓飯是壹道減肥菜肴。我們通常所說的西餐,不僅包括西歐國家的菜,還包括東歐國家的菜,包括美洲、大洋洲、中東、中亞、南亞次大陸、非洲。西餐壹般以刀叉為餐具,面包為主食,長桌和餐桌為桌形。

問題8:西方廚師主要做什麽食物,當學徒要註意什麽?千層面牛排、意大利面披薩、漢堡、通心粉、薯條、炸魚等。我給妳的標準是基於我在國外吃過的東西。

問題9:西方學徒是做什麽的?他是廚房的!學做西餐!不像服務員,他只關心廚房!不管前臺!