酒店營銷側重於酒店的管理，以開展營銷和品牌活動。重點是爭取客戶。有客戶，就有銷售。在酒店行業，顧客感興趣的是酒店的配套設施是否齊全，是否衛生，是否在細節上精益求精，讓顧客放心、安心、方便、舒適。核心要素在於匹配和服務，營銷始終圍繞著匹配的加強和服務的精細化展開。這些特點與傳統制造業有很大不同。
傳統制造業圍繞產品進行營銷和品牌活動。重點是使產品滿足市場需求和客戶要求。產品質量穩定、價格合理、服務良好的核心要素在於價格和品牌的溢價能力。這和酒店管理有本質區別。因此，在營銷活動中，我們總是圍繞產品的基本特征和品牌的形成來開展工作。