分為五個等級。標準是按照酒店的建築設備、酒店規模、服務質量、管理水平，逐漸形成了比較統壹的等級標準。
五星酒店是旅遊酒店的最高等級。設備十分豪華，設施更加完善，除了房間設施豪華外，服務設施齊全。各種各樣的餐廳，較大規模的宴會廳、會議廳、綜合服務比較齊全。是社交、會議等活動中心。
擴展資料：
由若幹建築物組成的飯店其管理使用權應該壹致，飯店內包括出租營業區域在內的所有區域應該是壹個整體，評定星級時不能因為某壹區域財產權或經營權的分離而區別對待。
飯店開業壹年後可申請星級，經星級評定機構評定批復後，可以享有五年有效的星級及其標誌使用權。開業不足壹年的飯店可以申請預備星級，有效期壹年。
除非本標準有更高要求，飯店的建築、附屬設施、服務項目和運行管理必須符合安全、消防、衛生、環境保護等現行的國家有關法規和標準。
百度百科-旅遊飯店星級的劃分與評定