趙縣臘肉、薛佳燒餅、雪梨、趙縣驢肉、沙河店紅燒肘子、Kulei等。
趙縣臘肉:臘肉是河北石家莊趙縣的特色食品。
薛佳燒餅:是趙縣的壹種風味小吃。
悉尼:趙縣被國家林業局命名為中國悉尼之鄉。
趙縣驢肉:趙縣鹹驢肉已成為百年招牌。
沙河店紅燒肘子:沙河店胡氏兄弟合作飯店裏，有壹家老字號紅燒肘子，上面寫著“壹路人聞香卸甲，賓朋知味。”太神奇了。
苦味:剁碎蔬菜、野菜或榆樹花、樹葉、洋槐花等。與面粉或雜糧粉混合，加水，攪拌成半濕狀態，蒸熟，與醋和大蒜混合。
2.趙縣有什麽特產？
1.趙縣敬老院的服務人員為老人修剪指甲。
2.最著名的是河北趙縣的趙州橋和北京豐臺區的盧溝橋。
3.河北龍騰紙業有限公司是由河北省、石家莊市和趙縣政府投資的企業。
我的家鄉是趙縣，這是壹個歷史悠久的美麗地方。
: 3.趙縣特產小吃
1.古城鹹驢肉。色澤紅，紋路清晰，軟嫩，肉質細嫩，瘦而不柴，醇香可口。
2.趙縣雪梨的果實皮大、皮薄、肉厚、色澤好、汁甜。
3.石塔酥餅色澤淡黃，層次分明，質地鮮嫩，味道鹹。
4王喜章手搟面。
5.紫紅色的月餅。
6.沙河店紅燒肘子。
7.古城的豆腐質感很強，豆香味很濃。
4.趙縣有哪些好吃的小吃？
石家莊，簡稱河北省省會，位於河北省西南部，原名石門。它被稱為南北要道，演金的咽喉。這裏地理位置十分優越，旅遊資源豐富，自然風光秀麗，文物古跡珍貴，美食小吃種類繁多。在這裏，我們來看看石家莊的10美食小吃，價格實惠，深受當地人喜愛。
1.薛佳燒餅
薛佳燒餅俗稱酥脆燒餅，也叫石塔燒餅。以燒餅的主人命名，他住在趙縣托洛尼的婁婧(俗稱石塔)腳下。它是趙雪縣石塔村八世同堂的趙縣特有的風味小吃。它有100多年的歷史。很多去趙縣的人都要在石塔下買點燒餅帶回去。但是因為薛家子孫太多，現在都打著薛家燒餅的旗號。哪個好吃，哪個正宗，就看食客自己選擇了。
2.深澤西河肉餅
深澤西河肉餅起源於河北省深澤縣西河村。其創始人是清末西河村的李洛提，俗稱西河肉餅。聞名於衡水、保定、任丘、石家莊、天津、北京等20多個縣市。位列深澤三大菜系之首。據西河肉餅第三代傳人李喜群介紹，西河肉餅是他的祖父李洛提發明的。根據家譜記載，利利奧提出自己出生於清末1871，成年後在壹個富裕家庭的肉鋪工作。年底，他得到了壹塊驢肉。因為人多肉少，他就把驢肉切成細粒，加調料，煮熟，加澱粉定型，切片做肉。從此，西河肉餅誕生了。秘方代代相傳，秘而不宣。至今已成為普通百姓的美味佳肴，也是餐桌和饋贈親友的首選。
3.辛集鹹驢肉
薊縣驢肉是河北省的傳統菜肴。選料齊全，制作細致，紅而可口，軟而不爛，香而不膩，鮮而不腥。相傳清朝道光年間，辛集市(束鹿縣)有壹個叫田的屠夫。他搬到辛集附近的劉去經營鹹驢肉。
金獅魚是河北石家莊的傳統菜肴，屬於河北菜系。金獅子魚主要由鯉魚制成。用鯉魚加工裝飾，油炸。色澤金黃，蓬松如獅子魚，酸甜可口。始於民國初年，由石家莊中餐廳名廚袁發起。因成品菜色澤金黃，形似獅子，故名。1952年，袁的金獅魚在河北省八市烹飪技藝展演比賽中受到高度贊揚。這道菜是1983年河北參加全國烹飪鑒定會的名菜。
5.嘉豪排骨
郝排骨是壹道傳統名菜，色香味俱佳。河北正定嘉豪傳承祖傳排骨秘方。它由新鮮的排骨、各種天然草藥和特殊的烹飪技術制成，具有獨特的風味和鮮嫩的肉質。肋骨除了含有蛋白質、脂肪和維生素外，還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和粘蛋白，可以為兒童和老人提供鈣質。
6.雪橋八仙
雪八仙是河北石家莊特有的地方傳統菜肴，屬於河北菜系。這道菜味道鮮美，清純香甜，有多種水果風味。這個古老的故事至今仍在流傳。當人們品嘗“雪橋八仙”這道菜時，不僅可以享受美食，還可以產生許多感人的聯想，獲得巨大的精神愉悅。
7.宮殿表面
綿是槁城人，槁城是河北省的特產(有宮燈和酒，民間稱之為三公)，也是河北省的特產，又名龔勉。這種面條起源於唐朝貞觀年間。它由精制小麥粉、精鹽、精制油和澱粉制成。不含任何添加劑。采用秘制手工工藝制作，經纏繞、餵稈、牽拉、牽引、陰幹而成。這種面條營養豐富，味道鮮美，細空心，色澤亮白，耐火性好，煮熟後不爛，食用方便。既可以當主食，也可以當副食。面條制作技術已有2000多年的加工歷史。經過不斷的發展和完善，槁城形成了完整的加工工藝和獨特的飲食文化。
8.石家莊的炸糕
炸糕是中國北方的傳統面食和主食，常見於山西、河北、河南、北京等地。油炸餅是將熟餅切成細條或細絲，然後油炸而成。炒菜和肉，前者只把綠豆芽當輔料。炸糕的起源沒有歷史考證，但在山西省長子縣還有壹個名字。清代縣令、著名書法家馮石橋曾作詩壹首，描寫專門到廬山、漳河源頭的清水處遠足。下到石哲村，在家解渴。主人端上待客餐，粗糧做成香。爐子只是壹個油炸餅。
9.正定八大碗
其實八碗就是八個菜，八碗十六個菜主要是豬肉做的。當時由於儒道思想的盛行，人們崇拜數字八。那時，餐館註重招待八仙的餐桌。每桌八個人，八個菜，都是大碗。主要由四種肉和四種元素組成。四肉:方肉、酥肉、肘扣、肉丸等。材料為肘肉和後臀肉；蔬菜:豆腐(炒豆腐或白豆腐)、海帶、粉條、農場時令蔬菜(如蘿蔔、白菜、茄子等。它的肉菜都是先煮後蒸，按照嚴格的程序和流程。其技巧主要集中在選材、刀法、火候的掌握、食材的選擇等方面。正定八大碗代表宋吉已被列為河北省第二批非物質文化遺產保護項目。
10，深澤燒餅肉包
深澤肉包燒餅是肉包燒餅，是河北深澤漢族的傳統小吃。據說是清朝傳下來的。色澤金黃，外酥裏嫩，香脆可口。深澤燒餅含肉。肉是小麥色的。
5.河北省趙縣名吃特色
河北石家莊趙縣有壹種地方特產叫趙州鹹驢肉。鹹驢肉的副產品是燉驢肉，經常和驢肉壹起賣。在當地人的餐桌上，不僅是壹頓美味，更是壹種飽腹感和這種美食。也是酒的美味。可以吃很久，壹直很新鮮。
在趙縣，紅燒驢肉有兩種做法，壹種是做成灌腸的形狀，壹種是做成肉餅。先說灌腸。它由紅薯粉、驢肉、驢油、香油、姜末等制成。作為輔助材料。在煮沸的驢肉湯中煮沸後，倒入腸衣中煮熟。我家鄉的每家肉店都會做這種風味食品。
每個村子的白家爺都是灌腸的高手。顧怪做驢肉灌腸講究食材，老白不要做玉米澱粉。他用的是本村粉絲加工機做的純紅薯粉。他說玉米澱粉做的灌腸味道不好，又脆又生，像嚼過的粉，太沒意思了。老鮮將幹粉倒入壹個大陶罐中，加入溫水作為底糊，然後逐壹加入切碎的熟驢肉、姜末、味精、明礬、驢油、香油等配料，再加入到煮肉中。這是老湯。老湯是現成的，用十幾種調料熬制，裹著驢肉特有的香味和各種藥味。紅亮可口的驢肉出鍋後，剩下的湯剛好用來灌腸。
往瓦罐裏倒高湯的時候，壹定要從滾頭裏舀出來。溫度越高越好。倒湯攪拌時，壇子裏的底糊越來越稠，粘度和八寶粥差不多。這都是基於經驗。如果太稀，灌腸會變軟。太厚了就硬了。十斤粉條大概會加十三四斤老湯。下壹步是在套管的壹端打壹個結，在另壹端插入漏鬥，慢慢註入混合好的糊狀物。灌腸劑有兩英尺半長，不少於兩英尺短，每個重四五磅。填好，圍成壹個圈，掛在閃亮的棍子上，循環往復。棍子上覆蓋著壹圈圈半成品灌腸劑。
灌腸圈胖乎乎的，下垂的部分像壹只弓著背的大蝦。駝背蝦排成壹行，掛在棍子上。棍子的兩端安裝在壹個冒著蒸汽的大鍋上。這個大鍋很大，兩米深，裏面裝滿了煮肉。這是老湯。老湯很燙，但壹定不能煮。溫度控制在80攝氏度。在恒溫鍋裏煮壹個小時，然後取出。香腸很精致，溫度太高煮不開。為了防止沸爆，煮之前要在灌腸上打壹兩個針孔，方便排氣。
出鍋的灌腸要冷卻定型。吃的時候切成盤。剪個娃娃那麽大的臉，晶瑩剔透，有彈性。妳可以在透明的腸子裏清楚地看到紅色明亮的驢肉和姜末。灌腸驢肉和純驢肉味道不壹樣。吃起來軟軟的，滑溜溜的，油滿滿的。瞬間灌腸，加上有嚼勁的腸衣，大大增加了食客的食欲。
另外，紅燒肉也叫肉餅。除了批發鹹驢肉，趙谷城縣的嶽家肉鋪還出售壹種獨特的驢肉燉品。紅燒驢肉慎用。主料是優質的紅薯粉。每30斤面粉至少加1斤香油，6斤驢油，2斤鮮姜粉，水溫壹定要控制好。
紅燒驢肉壹般都是配著驢肉吃，配著酒也很好吃。然後吹喇叭，就是把切好的驢肉和紅燒肉放在烤好的面點卷上，咬壹口，讓油流暢起來，有壹種特別的香味。第三種吃法是燒驢肉。趙石塔路朱元外的驢肉店的火很有名。
在他家，食客可以品嘗到三種不同風味的驢肉。壹種是純驢肉，壹種是驢肉和紅燒肉的混合物，壹種是純紅燒肉。
趙縣到處都是梨樹。曾在趙縣，是梨花節的所在地。
趙縣被譽為中國悉尼的故鄉，占地25萬畝。是華北地區最大的生態觀光園，梨花景觀被農業部認定為中國美麗園林。每年四月初，千朵梨花綻放，十裏花海銀裝素裹，似雪似玉。清香醉人，梨花雪月的景色蔚為壯觀，宛如人間仙境。
除了欣賞美麗的風景，遊客還可以欣賞當地的民俗和娛樂表演，如背景燈和鼓，河莊的舞獅，京劇朋友的音樂會，並品嘗特色食品，如大鍋，野菜餅，掛面，酥脆的芝麻餅和驢肉。並欣賞麗華詩社、李湘書畫展、太極秀、古箏秀等活動。並現場學習和參與活動。
: 6.趙縣土特產
1.平山油鬼
平山油鬼是石家莊平山縣最有特色的小吃。色澤金黃，外觀與油條相似，吃起來脆香，回味無窮。
2.印石紅星小源包
石飲紅星饅頭，原名紅星饅頭，是石家莊的傳統特產。這種包子色澤潔白，小巧玲瓏，皮薄肉厚，口感軟糯，香而不膩，唇齒留香。它看起來像壹朵盛開的白菊花，讓人有食欲。
3.火爐燒餅
燒餅是石家莊著名的小吃之壹。有幾千年的歷史，是中國北方特有的壹道菜。這種燒餅是以大桶為竈，在大桶壁上烤出綠色的燒餅。成品色澤淡黃，外皮酥脆，內瓤分明，堅韌可口。
4.西河肉餅
西河肉餅在石家莊很受歡迎，因為它的眼睛明亮，鼻子香，嘴軟而不膩。石家莊壹直有句話:凡是去過石家莊的客人，沒有吃過西河肉餅，就沒有去過石家莊。由此可見西河肉餅在石家莊人心中的地位。
5.石家莊熱狗腸
石家莊熱狗腸傳承了傳統鹵汁工藝的精髓，色澤紅潤，口感醇厚，久久難忘。其獨特的科技味道已成為石家莊知名而獨特的特色食品。
6.牛肉板面
牛肉面是石家莊典型的面食。不同於壹般的面食，它非常註重調味。加入了幾十種配料，每種配料都是用最好的材料制成的。所以味道很濃，看起來很開胃。
7.元氏炸糕
袁氏炸糕是石家莊著名的小吃。它是將水燒開，加入明礬，煮至融化，再加入面粉攪拌而成。在它變成面團後，把準備好的餡料包在裏面。元氏縣的炸糕外表金黃，吃起來酥脆可口，餡甜。鹹宜，老少皆宜！
8、驢肉火燒
燒驢肉是石家莊必吃的小吃。在保定很受歡迎，現在石家莊也有很多。它的正宗味道現在已經成為中國北方最受歡迎的小吃之壹。燒驢肉就是把煮好的驢肉放在火裏，咬壹口吃起來很脆。驢肉吃起來肥而不膩，回味無窮。
9 .金鳳扒雞
金鳳扒雞完美傳承了我國扒雞的傳統工藝，將現代科技與百年秘制配方相結合，使其成品外形完整美觀，色澤金紅，肉質軟嫩，味道純正，清香撲鼻，品質獨特。
10.槁城宮廷面
槁城宮歷史悠久，可以追溯到明朝。當時，槁城有壹些面食藝術家，他們非常擅長制作面食，尤其是掛面。清朝光緒年間，地方官員將這種面食獻給宮廷，因此成為宮廷美味。槁城宮面采用小麥粉手工制作，營養價值高，味道鮮美。可以煮著吃，也可以做成涼面。
趙州鹹驢肉需要很長時間來烹飪。午飯後第二天早上出鍋煮十五六個小時。與其他地方不同，趙州驢肉被切成小塊，放在湯裏煮。外層好吃，裏面沒味道。趙州的鹹驢肉基本都是久煮，味道從外到內。味道完全泡在肉裏，裏外都是。熟肉出鍋後，色澤紅潤，紋路清晰，軟嫩，肉質細膩，瘦而不柴，醇香可口。it’這是壹頓有酒的美餐。