材料
材料:大米200克，桂圓10(幹)，紅棗6枚，胡蘿蔔1根。
調料:1小勺姜絲，適量白糖(或紅糖)。
廚師
1.紅棗洗凈去核；桂圓去殼去核，肉洗凈。胡蘿蔔切丁。
2.燒開水，加入米飯。煮沸後加入紅棗和姜、蘿蔔丁煮粥。粥煮好後，加入龍眼肉和白糖，煮5-6分鐘。
提示:
也可以用糯米煮粥，粥裏加壹點枸杞、桂圓、紅棗，效果更好。