有很多帶油盒的油煙機，油倒出來後很粘，很難清洗。給妳支個招:裝油煙機前先在幹凈的油盒裏放些水，讓油滴在水面上。快滿的時候，拿下來倒下去，“咕嚕”壹聲，油就全出來了。然後用百潔布裏外蘸點洗衣粉，油盒就幹凈如初了。
新鮮蔬菜:
葉菜:用“紙”來保留蔬菜的水分。葉菜通常不能儲存很長時間。如果直接存放在冰箱裏，很快就會變黃，葉子也會濕爛。保存這類蔬菜最重要的是保水，同時避免葉腐。最簡單的方法就是用舊報紙，在葉子上噴些水，然後用報紙包好，把莖朝下直立放在冰箱的保鮮室裏，可以有效延長保鮮時間，保持新鮮。
生菜:只要放置壹段時間，就會逐漸變軟，變成褐色。這時候可以把菜芯去掉，然後把濕紙巾插到菜芯裏，讓生菜吸水。紙巾幹了就拿出來放在保鮮袋裏冷藏。
菠菜、油菜、大白菜:冷藏前用報紙包好，既能保濕又能避免過濕腐爛，然後將其根部朝下直立放在果蔬保鮮室。
大蒜:屬於辛辣蔬菜，包括蔥、姜、辣椒等。大部分是調味品，保存時最好保持原貌。大蒜的保存方式與洋蔥相似。放入網袋後懸掛於室內陰涼通風處，或放入特制陶瓷缸(缸上有小孔)中，可保存約1-2個月。也可以將大蒜去皮，加工成蒜泥，密封後放入冰箱冷藏2周左右。生姜分老姜和幼姜。老姜不適合冷藏，可以放在通風處和沙地上。幼姜要用保鮮膜包好，放在冰箱裏保存。
日常生活中，很多人的“衛生習慣”其實是不科學的。妳檢查自己是否有以下“衛生習慣”？
首先，用酒精消毒碗碟和筷子
有些人經常用白酒擦拭碗筷，以為可以達到消毒的目的。眾所周知，醫學上用於消毒的酒精是75%，而壹般白酒的酒精含量都在56%以下。所以用白酒擦拭碗筷根本起不到消毒的作用。
2.吃之前把變質的食物煮熟。
在炎熱的夏天，壹些吃剩的食物有點變味，所以壹些家庭主婦在吃之前將這些變質的食物高溫高壓烹飪，認為這樣可以徹底消除細菌。醫學證明，細菌在進入人體前分泌的毒素，非常耐高溫，不容易被破壞分解。所以這種通過加熱加壓來處理多余食物的方法並不值得提倡。
第三，用白紙或報紙包裹食物。
有些人，甚至有些雜貨店，喜歡用白紙包食物。白紙看起來很幹凈，但其實在白紙的生產過程中，會加入很多漂白劑和腐蝕性的化工原料。雖然紙漿經過清洗和過濾，但許多化學物質仍會殘留。至於用報紙包裹食品，就更不可取了，因為報紙中的油墨或其他有毒物質對人體的傷害極大。
第四，用衛生紙擦拭餐具和水果。
測試證明，很多衛生紙(尤其是街頭巷尾賣的非正規廠家生產的衛生紙)消毒不好，即使消毒好，在擺放的過程中也受到了汙染。用這種衛生紙擦拭碗碟、筷子或水果並不能清潔物品，反而在用衛生紙擦拭的過程中給食物帶來更多的細菌。
5.用抹布擦桌子
實驗表明，全新的抹布在家裏使用壹周後，妳會對細菌感到驚訝，如果妳在餐館和大排檔，情況會更糟。所以用抹布擦桌子，使用前要徹底清洗，每隔三四天要用開水燙壹下。當然，如果使用壹次性桌布，就可以避免抹布帶來的危害。
六、長期使用同壹種藥物牙膏
藥用牙膏對某些細菌有壹定的抑制作用。但如果長期使用同藥牙膏，口腔內的細菌會慢慢適應，產生耐藥性。所以日常生活中要定期更換牙膏。
皮鞋長時間不上油，皮會很硬。這時候塗壹層凡士林，吸收後再塗鞋油，皮面就會變軟。如果皮鞋太幹，可以用壹塊肥肉或雞油反復摩擦，然後用小火烘烤，使油脂滲入皮面。過兩天用酒精棉球擦鞋，再塗壹層鞋油，鞋面會很有光澤。
蔬菜要盡快炒熟食用，避免長時間保溫和反復加熱。另外，為了讓梗容易煮，可以在快炒後加壹點水燉。
面包可以去除地毯上的汙漬:如果家裏的小地毯臟了，可以用熱面包屑擦拭，然後掛在陰涼處。24小時後，汙漬可以去除。
男人刮胡子的時候，可以用牙膏代替肥皂。由於牙膏不含遊離堿，不僅對皮膚無刺激，而且泡沫豐富，氣味芳香，讓人感覺清涼。
風油精的妙用(1):在電風扇的葉片上灑幾滴風油精，隨著葉片的不斷轉動，會使房間變得芳香，有驅趕蚊子的效果。
葡萄汁吃降壓藥有效！用葡萄汁代替開水服用降壓藥，可以使血壓平穩下降，不會出現血壓忽高忽低的現象。
生水不適合做飯。因為自來水中含有氯氣，在烹飪過程中會破壞谷物中含有的維生素B1。如果用開水做飯，維生素B1就不會流失。
防止砧板開裂的小技巧:買了新的砧板後，在砧板的上下兩側和四周塗上食用油，等油放幹後再塗三四次，這樣砧板就可以在油幹後再用，這樣會比較耐用。
風油精的妙用:洗澡的時候，在水中加入幾滴風油精，會讓妳在洗完澡後感到清涼。還具有防痱子、防蚊蟲叮咬、除汗臭的作用。在點燃的蚊香上灑幾滴風油精，蚊香散發的煙霧不會嗆人，香味撲鼻，驅蚊效果更好。
炸饅頭片時，先將饅頭片浸泡在冷水中，再放入鍋中炸，這樣炸出來的饅頭片焦黃酥脆，好吃又省油。
做飯或煲湯時，如果是鹹的，可以把壹個洗好的土豆切成兩半，放在湯裏幾分鐘，讓湯由鹹變淡。
緩解眼疲勞小貼士:將藥用小米草或菊花用水浸泡，然後將毛巾浸濕，敷於眼部10至15分鐘，可有效緩解眼疲勞。
夏天天氣熱，身上容易起痱子。可以用溫水清洗有痱子的部位，塗上壹層牙膏，痱子很快就會消失。
室內廁所再幹凈，也往往會留下難聞的氣味。只要在馬桶裏放壹小杯香醋，臭味就會消失。有效期六七天，壹周可以換壹次。
如果用陳米煮飯，洗好米後，可以同時在米飯中加入1/4或1/5啤酒，這樣蒸出來的米飯香甜有光澤，就像新米壹樣。
煮餃子時，餃子皮和餃子餡中的水溶性營養成分除了因加熱而有少量損失外，大部分都溶於湯中。所以吃餃子的時候最好把湯喝了。
用熱水泡手可以治偏頭痛。將雙手浸入熱水中，熱水量以浸泡手腕為宜，並不斷加熱水，保持水溫。半小時後，疼痛可減輕甚至完全消失。
避免吃新鮮的黃花菜！因為新鮮的黃花菜含有秋水仙堿有毒物質，食用後會引起惡心、腹瀉。但加工後的黃花菜幹中已溶有秋水仙堿，食用不會中毒。
把大蔥根豎著放在有水的鍋裏，大蔥不會爛，還會長！曬幹的大蔥葉，再用葉子紮好，放在陰涼處，可以保存很久。
謹防發票七大陷阱:沒有發票的借口；發票沒有名稱；不註明更換日期；用購銷合同代替發票；消費者承擔稅收；沒有公章；蓋章“不退款”。
春季是流行性疾病的高發期，可以在家多做壹些提高人體免疫力的涼拌菜:昆布絲、蘆筍絲、蘿蔔絲、魚腥草、枸杞等。，並適當多吃以防感染。
紅木家具要防潮，避免幹燥，避免暴曬，避免空調吹在家具上；每三個月擦壹點蠟；用溫和的肥皂水去除表面的油漬，避免使用汽油和煤油。
可以在衣櫃裏噴壹些普通的香水，去除黴味；用棉花蘸點香水，放在胸罩裏，讓人覺得香；最後壹次用清水洗頭的時候，放壹點香水，頭發就會充滿香味。