生產材料:
材料:榴蓮120克,黃油120克,糖200克,鹽2克,雞蛋2個,鮮奶90克,椰奶60克,低面粉300克,泡打粉6克。
練習:
1.黃油軟化,加入糖和鹽,分幾次加入雞蛋拌勻;
2.加入鮮奶和椰奶拌勻(還有面粉要依次加入);
3.加入榴蓮絨,篩入面粉和泡打粉,攪拌1分鐘,倒入紙杯模具7分鐘,180度烤20分鐘左右,或至蛋糕表面金黃色。