酒店是屬於休閑及餐飲個體工商業性質的行業。二星級酒店算是個體經營企業。酒店其基本定義是提供安全、舒適，令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業機構。壹般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。
擴展資料：
酒店根據的經營性質分：
①商務型酒店；
②度假型酒店；
③主題性酒店；
④長住型酒店；
⑤會議型酒店；
⑥觀光型酒店；
⑦經濟型酒店；
⑧連鎖酒店；
⑨公寓式酒店。
參考資料：