1，不銹鋼廚具要保持幹凈方便，烹飪後要清洗廚具。許多年前，廚房保持得像新的壹樣幹凈。
2、不銹鋼廚具的基本水分。廚房很難幹燥，以避免水漬的堆積和板材因長期受潮而損壞。
定期清洗通風櫃、煙管、通風櫃，可以保護設備的最佳效果，防止火災等嚴重的安全隱患。
4、爐具定期清洗焦碳燃燒器達到最佳燃燒值？國家保險提高工作效率。
5、定期維護制冷設備，使設備達到最佳運行效果，消除耗電量大、制冷效果差、燒壞壓縮機而影響工作、增加能耗的後果，延長設備的使用壽命。
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另外，廚具也要註意質量問題，不管樣品的輕重？小說再現。廚具的材質和厚度最實用。
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廣州邦德環保廚具設備廠