問題二：什麽叫餐飲服務 服務員
問題三：餐飲服務的含義是什麽 餐飲服務含義簡單來講就是用於增加和維持常客的手段。
舉例子說吧，消費者消費100元就想享受到相當於價值的服務。
消費100元只認為享受到了90元的服務就會不滿，自然就不會再光顧。
反之消費100元卻認為享受到了110元的服務就會很高興也很可能成為忠實的客戶。
我認為餐飲服務的開始就是從記住客戶開始，誰都希望被別人記住，對吧？
再有就是對於職員。
作為老板，職員是妳第壹服務對象。
總結起來壹是對客戶的服務，二是對職員的服務。
願對妳有所幫助，想了解其他內容請私信我吧。
問題四：餐飲服務的標準和要求是什麽？ 餐飲服務五大要求是，1、微笑 2、真誠 3、品質 4、清潔 5、設施維護
C.H.A.M.P.SC.美觀整潔的環境 H.真誠友善的服務
A.準確無誤的供餐 M.優良維護的設備
P.高質穩定的產品 S.快速迅捷的服務
問題五：什麽是餐飲服務 餐飲服務是指通過即時制作加工、商業銷售和服務性勞動等，向消費者提供食品和消費場所及設施的服務活動。
要想做好餐飲服務有以下幾點需要註意
第壹：衛生環境要好，給人家的第壹個影響非常關鍵。
第二：服務員的素質要高，要有精神，讓人家覺得在妳這消費是值得的。
第三：食物的味道也很重要，要讓人家吃了後有回味的感覺。
第四：讓人家在這吃飯覺得有壹種家的感覺。
問題六：餐飲服務中的為客人提供及時的服務是什麽意思 就是客人有什麽需要的時候，能即時發現，並提供幫助。
問題七：餐飲是什麽？ 餐飲的概念主要有兩種：壹是飲食，比如經營餐飲，提供餐飲。二是指提供餐飲的行業或者機構，滿足食客的飲食需求，從而獲取相應的服務收入。由於在不同的地區、不同的文化下，不同的人群飲食習慣、口味的不同，因此，世界各地的餐飲表現出多樣化的特點。
問題八：餐飲服務體系是什麽意思 1、建立規章制度。
2、成立管理組織。
3、嚴格按照量化分級管理要求規範。
4、建立信用檔案。
問題九：餐飲服務的同步性是什麽？ 同步性，其實字面上已經說明了，餐飲和服務，餐飲要幹凈衛生，新穎，讓顧客有食欲去妳家吃，而不是讓顧客餓了才去吃！服務，不用說了，有的時候，服務比味道還重要！
問題十：餐飲服務的分類 餐飲服務許可按餐飲服務經營者的業態和規模實施分類管理。分類方式如下：（壹）餐館（含酒家、酒樓、酒店、飯莊等）：是指以飯菜（包括中餐、西餐、日餐、韓餐等）為主要經營項目的單位，包括火鍋店、燒烤店等。1.特大型餐館：是指經營場所使用面積在3000O以上（不含3000O），或者就餐座位數在1000座以上（不含1000座）的餐館。2.大型餐館：是指經營場所使用面積在500～3000O（不含500O，含3000O），或者就餐座位數在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐館。3.中型餐館：是指經營場所使用面積在150～500O（不含150O，含500O），或者就餐座位數在75～250座（不含75座，含250座）的餐館。4.小型餐館：是指經營場所使用面積在150O以下（含150O），或者就餐座位數在75座以下（含75座）以下的餐館。如面積與就餐座位數分屬兩類的，餐館類別以其中規模較大者計。（二）快餐店：是指以集中加工配送、當場分餐食用並快速提供就餐服務為主要加工供應形式的單位。（三）小吃店：是指以點心、小吃為主要經營項目的單位。（四）飲品店：是指以供應酒類、咖啡、茶水或者飲料為主的單位。甜品站：指餐飲服務提供者在其餐飲主店經營場所內或附近開設，具有固定經營場所，直接銷售或經簡單加工制作後銷售由餐飲主店配送的以冰激淩、飲料、甜品為主的食品的附屬店面。（五）食堂：是指設於機關、學校（含托幼機構）、企事業單位、建築工地等地點（場所），供內部職工、學生等就餐的單位。（六）集體用餐配送單位：指根據集體服務對象訂購要求，集中加工、分送食品但不提供就餐場所的提供者。（七）中央廚房：指由餐飲連鎖企業建立的，具有獨立場所及設施設備，集中完成食品成品或半成品加工制作，並直接配送給餐飲服務單位的提供者。