吃香菜對身體有什麽好處？

香菜辛、溫、香，內通心脾，外達四肢，祛除壹切不正之氣。是溫中健胃的保健食品。日常食用有消食、健脾、調中、壯陽等功效。適用於寒性體質、胃弱體質、腸滯體質人群，可用於治療胃脘冷痛、消化不良、麻疹等癥。香菜含有豐富的礦物質和維生素，經常少量食用，對身體有益。賴襄溫心，含有芫荽油，具有祛風解毒、芳香健胃的作用。人的肺胃能解毒透疹，散寒，促進全身血液循環，所以常被用作皮疹的藥物。對於長痘痘的孩子，可以用香菜酒擦拭皮膚，也可以將香菜用水煎、趁熱熏制，或者泡湯擦拭面部和頸部，都可以加速痘痘的萌出。如果出了，就該停了。香菜、消食的橘皮、暖胃散寒的生姜、香菜做成的糯米粥，可以增強散寒止痛、健胃消食的功效。常用於治療風寒頭痛、胃弱、食積。但如果不是風寒侵襲的感冒，就不要吃。香菜配丁香、橘皮、黃連等。具有治療胃無力和消化不良的功效。香菜也能降低血壓。據介紹，鮮芫荽原木加葛根10g煎服，早晚各1次，每次501次，1個療程10天，對治療高血壓有輔助作用。此外，香菜還有美容的作用。《本草綱目》中記載“每天用芫荽湯洗面斑”。香菜也可以在魚、肉中調味，有解毒作用。香菜可以和其他食物混合食用，提高功效。如在切碎的香菜中加入熟油、醬、醋等涼菜，可以健胃消食，適用於胃氣不和、嘔吐少食或食欲不振的患者；芫荽6g，紫蘇10g，大蔥lOg，水煎加糖調味，可制成芫荽紫蘇大蔥湯，為辛溫發散，可助麻疹透；香菜100g在豬大腸裏燉，切片加調料做成香菜肥腸，可以治療大小腸出血，便血。