大掌櫃是以前的太原芙蓉酒樓的嗎

據查詢搜狐網資料，大掌櫃位於五壹路勝利街口，原來名為芙蓉酒樓，是以前的太原芙蓉酒樓。

山西大掌櫃酒店管理有限公司，成立於2015年，位於山西省太原市。